ইন্টারনেট
সর্বশেষ
হোম / আজকের রান্না
ADS

বরবটি ভর্তা

উপকরণ: বরবটি পেঁয়াজ কুচি কাঁচামরিচ কুচি রসুন কুচি ধনেপাতা কুচি লবন সরিষার তেল সয়াবিন তেল প্রস্তুত প্রণালি: প্রথমে বরবটি সিদ্ধ করে নিতে হবে। পানি পুরোপুরি শুকিয়ে গেলে চুলা থেকে নামিয়ে আরো পড়ুন ...

পুটি শুটকির চচ্চড়ি

উপকরণ পুঁটি শুঁটকি-- ১/২ কাপ নতুন মূলা-- ২৫০ গ্রাম বেগুন-- ২৫০ গ্রাম আলু-- মাঝারি ১টি পিয়াজ কুচি--- ১/৪ কাপ রসুন মোটা কুচি-- আস্ত ১টি পিয়াজ বাটা-- ১ টে চামচ আদা/রসুন আরো পড়ুন ...

শোল মাছ ভুনা

মাছ ভুনা সবার প্রিয় খাবার। গরম ভাতের সঙ্গে মাছ ভুনা খেতে অসাধারণ। প্রতিদিন একই রকম মাছের তরকারি খেতে বিরক্ত লাগে। তাই রান্নাতে দরকার ভিন্ন কৌশল, যা ছোট-বড় সবার ভালো লাগবে। আরো পড়ুন ...

পালং চিংড়ি

শীতকাল মানেই বাজারে সবজির সমারোহ। নানান ধরনের টাটকা শাক সবজি পাওয়া যায় এই সময়। সারাবছর যারা সবজি খান না তারা এই সময়টাতে পুরো বছরের ঘাটতি পুষিয়ে নিতে পারবেন। এখন বাজারে আরো পড়ুন ...

দই ফুলকপি রেসিপি

শীতের সব্জি বলতেই প্রথমেই মনে আসে টাটকা, ঠাসা ফুলকপির কথা। ফুলকপির রোস্ট, ডালনা সব কিছুই চেখে দেখার সময় এখন। আজ শিখে নিন দই ফুলকপির রেসিপি। ছবি ,সৌজন্যে: পৌলমী মল্লিক কুণ্ডু। আরো পড়ুন ...

তেলাপিয়া মাছের ভর্তা

ভাতের সাথে ভর্তা হলে ভাত একটু বেশি খাওয়া যায়। তবে সেটা যদি মাছের ভর্তা হয় তবে তো কোন কথাই নেই, ভালো মাছের ভর্তা তৈরি সবাই করতে পারেনা। তাই জেনে নেওয়া আরো পড়ুন ...

শীতে গরম ভাতে নোনা ইলিশ

উপকরণ নোনা ইলিশ ৫০০ গ্রাম, পেঁয়াজ কুচি আধা কাপ, হলুদ গুঁড়া ১ চা-চামচ, মরিচ গুঁড়া ১ চা-চামচ, পেঁয়াজ বাটা ১ টেবিল-চামচ, রসুন আস্ত কোয়া কয়েকটি, লেবুর রস ১ টেবিল-চামচ, কাঁচা আরো পড়ুন ...

কাচকি মাছ ভর্তা

উপকরণ কাচকি মাছ এক কাপ, পেঁয়াজ কুচি ১ টেবিল চামচ, রসুন কুচি ২ চা চামচ, কাঁচামরিচ ৪টি, ধনেপাতা কুচি ১ টেবিল চামচ, লবণ পরিমাণমতো। প্রণালি কাচকি মাছ ভালো করে ধুয়ে আরো পড়ুন ...

যশোরের ঐতিহ্যবাহী নলেন গুড়ের পায়েস

ঙালিদের উৎসব কিংবা অনুষ্ঠানে পায়েস ছাড়া যেন চলেই না। খাবার শেষে কিংবা বিকেলের নাস্তায় মিষ্টিমুখ করতে পায়েসের জুড়ি নেই। চিরপরিচিত পায়েসের মধ্যে যশোরের বিখ্যাত নলেন গুড়ের পায়েস একটি ঐতিহ্যবাহী এবং আরো পড়ুন ...

ফুলকপির বিরিয়ানি রেসিপি

বিরিয়ানি পছন্দ করে না এমন মানুষ খুব কমই আছেন। চলুন জেনে নেওয়া যাক মজাদার ফুলকপির বিরিয়ানি রেসিপি- উপকরণ: - ফুলকপি বড় টুকরো ১ কেজি, - পোলাওয়ের চাল আধা কেজি, - আরো পড়ুন ...
ADS ADS
ADS
  • ©Protichhobi.com - 2025
  • Office: 72/2 North Mugda, Dhaka. Email: advrizaurrahman@gmail.com | Mobile: +88 01818093137 | Phone:+88027277147

  • Editor & Publisher: A.F.M. Rizaur Rahman, Advocate - Bangladesh Supreme Court.

GO TOP