ইন্টারনেট
হোম / আজকের রান্না
ADS

পুঁই ফুলের ভর্তা

উপকরণঃ - পুঁই ফুল ১ কাপ, - কাঁচামরিচ ২টি, - রসুন ১ কোয়া, - পেঁয়াজ কুচি ১ টেবিল চামচ, - তেল ১ টেবিল চামচ, - লবণ স্বাদমতো। প্রণালীঃ পুঁই ফুল আরো পড়ুন ...

সরষে বাটায় রূপচাঁদা

সী ফুড খেতে ভালোবাসেন যারা তাদের কাছে বেশ পছন্দের একটি নাম রূপচাঁদা। রূপচাঁদা মাছ ফ্রাই কিংবা গ্রিল করে তো খাওয়া যায়ই, চাইলে খেতে পারেন সরষে বাটায় রূপচাঁদা ভুনা। রইলো রেসিপি। আরো পড়ুন ...

গরম ভাতে খান পোড়া বেগুন ভর্তা

ভাতের সঙ্গে বাহারি পদের ভর্তা খেতে পছন্দ করেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া মুশকিল। ভর্তায় একটু ঝাল বেশি খেতেই পছন্দ করেন কমবেশি সবাই। ভর্তাপ্রেমিকরা চাইলে স্বাদ বদলাতে খেতে পারেন পোড়া আরো পড়ুন ...

ফুলকপির ডাটা চচ্চড়ি

বাজারে উঠেতে শুরু করেছে শীতের সবজি ফুলকপি। তবে দামটা খুব িএকটা নাগালে নেই। তারপরেও, নতুন সবজি বলে কথা, দু একদিন তো মেন্যুতে থাকতেই পারে। কিন্তু দাম দিয়ে বাজার থেকে ফুলকপি আরো পড়ুন ...

পালং শাক দিয়ে মুরগির মাংস

আয়রন ও ভিটামিনে ভরপুর পালং-চিকেনের এই তরকারি। খেতে সুস্বাদু আইটেমটি রান্নাও করা যাবে ঝটপট। পালং শাক দিয়ে মুরগি রান্না পরিবেশন করুন গরম ভাতের সঙ্গে। প্রয়োজনীয় উপকরণ: মুরগির মাংস- ১ কেজি আরো পড়ুন ...

ইলিশ মাছের পাতুরি রেসিপি

মাছের রাজা ইলিশ। আর বাঙালির পছন্দের একটি খাবার ইলিশ মাছ। ইলিশের অনেক রকম পদ রয়েছে। সর্ষে ইলিশ, ইলিশ ভাপা, ইলিশের ঝাল বা ইলিশ মাছের পাতলা ঝোল। এ সব তো খাওয়া আরো পড়ুন ...

ছোট আলু, মটরশুঁটি দিয়ে শোল মাছের দোপেঁয়াজি

ছোট আলু, মটরশুঁটি আর শোল মাছ—এই তিনের মিশেলে হতে পরে দারুণ একটি পদ। রেসিপি দিয়েছেন সিতারা ফিরদৌস। উপকরণ: মাঝারি আকারের শোল মাছ ১টি, ছোট আলু আধা কাপ, মটরশুঁটি ২ টেবিল আরো পড়ুন ...

ধনেপাতা ভর্তা যেভাবে বানাবেন

গরম ভাত বা খিচুড়ির সঙ্গে পরিবেশন করতে পারেন মজাদার ধনেপাতা ভর্তা। ভর্তাটি স্বাদে পরিবর্তন নিয়ে আসবে। এটি বানিয়ে ফেলা ও খুব সহজ। চলুন জেনে নেওয়া যাক রেসিপি- উপকরণ: - শুকনো আরো পড়ুন ...

শিমের বিচি দিয়ে শুঁটকি

উপাদানগুলি ২০মিনিট। ৪জনের জন্য। ১/২কেজি শিমের বিচি ১০০গ্ৰাম ছুড়ি শুঁটকি ২টা টমেটো ২টেবিল চামচ পেঁয়াজ বাটা ১টেবিল চামচ রসুন বাটা ১টেবিল চামচ লাল মরিচের গুঁড়া স্বাদ মতো লবণ পরিমাণ মতো আরো পড়ুন ...

পনির সাসলিক

কেন সাসলিক তো অনেক খাওয়া হল। এবার পনির সাসলিক হলে মন্দ হয় না। দেখে নিন পনির সাসলিক তৈরির পুরো প্রণালী। উপকরণ পনির- টুকরো করে কাটা ২৫ পিস ক্যাপসিকাম কিউব করে আরো পড়ুন ...
ADS ADS