ADS
ব্রেকিং নিউজঃ
হোম / লাইফস্টাইল / বিস্তারিত
ADS

শিক কাবাব

6 April 2021, 7:51:41

উপকরণঃ

– মাংস ১/২ কেজি (চর্বি ছাড়া)

– আাদা রসুন বাটা ১ চামচ

– পেপে বাটা ১ চামচ

– পিঁয়াজ ২ টি

– কাচা মরিচ(বাটা) ৩ টি

আরো পড়ুনঃ মলদ্বার সমস্যায় করণীয়

– সয়াসস ১ চামচ

– চিনি ১/২ চামচ

– টমেটো সস ১ চামচ

– অয়েসটার সস ১ চামচ

– লবন ১/২ চামচ

– জরদার রং সামান্য

– সয়াবিন তেল ২ চামচ

– সরিষার তেল ১ চামচ

– বাদাম বাটা ১ চামচ

– কাবাব মসলা গুড়া ১ চামচ

– শিক ৬ টি

প্রণালীঃ মাংস ছোট টুকরা করে এতে সব মসলা মিশিয়ে ৩ ঘন্টা রেখে দিন। এরপর শিক এ গেঁথে কাঠ কয়লায় শিক ভাজতে থাকুন। মাঝে মধ্যে একটু তেল ব্রাশ করে দিন। শিক উলটিয়ে দিন ৩০ মিনিট পর। মাংস সেদ্ধ হলে নামিয়ে নান রুটির সাথে পরিবেশন করুন মজাদার শিক কাবাব।

ADS ADS

প্রতিছবি ডট কম’র প্রকাশিত/প্রচারিত কোনো সংবাদ, তথ্য, ছবি, আলোকচিত্র, রেখাচিত্র, ভিডিওচিত্র, অডিও কনটেন্ট কপিরাইট আইনে পূর্বানুমতি ছাড়া ব্যবহার করা যাবে না।

Comments: