হোম / আজকের রান্না / বিস্তারিত
বরবটি ভর্তা
19 December 2021, 12:49:52
উপকরণ:
বরবটি
পেঁয়াজ কুচি
কাঁচামরিচ কুচি
রসুন কুচি
ধনেপাতা কুচি
লবন
সরিষার তেল
সয়াবিন তেল
প্রস্তুত প্রণালি:
প্রথমে বরবটি সিদ্ধ করে নিতে হবে। পানি পুরোপুরি শুকিয়ে গেলে চুলা থেকে নামিয়ে নিতে হবে। এবার পেঁয়াজ, কাঁচামরিচ, ধনেপাতা, পরিমাণমতো লবন ও সরিষার তেল দিয়ে চটকিয়ে বরবটির সঙ্গে মিশিয়ে নিন। ভর্তার সময় বরবটির আঁশ ফেলে দিবেন। না হলে ভাতের সঙ্গে খেতে ভালো লাগবে না।
প্রতিছবি ডট কম’র প্রকাশিত/প্রচারিত কোনো সংবাদ, তথ্য, ছবি, আলোকচিত্র, রেখাচিত্র, ভিডিওচিত্র, অডিও কনটেন্ট কপিরাইট আইনে পূর্বানুমতি ছাড়া ব্যবহার করা যাবে না।
Comments: