আজকের রান্না

আলু মটর পনির

চ্ছা আপনার কি পনির পছন্দ? আমার তো মনে হয় যে কোন খাবারের স্বাদ আরো বেশি বাড়িয়ে দেয় পনির। এছাড়া পনিরে অনেক পুষ্টিও রয়েছে। আলু মটর পনির অনেক সুস্বাদু একটি খাবারের আরো পড়ুন ...

বাইলা মাছ ভুনা

আজ আপনাদের জন্য রয়েছে বাংলাদেশের অত্যন্ত জনপ্রিয় এবং সুস্বাদু বেলে/বাইলা মাছের রেসিপি। যাদের মাছ খেতে অনীহা তারাও মজাদার এই মাছটি একবার হলেও চেখে দেখতে পারেন। তাই দেরি না করে দেখে আরো পড়ুন ...

সহজ উপায়ে কলিজা ভুনা

গরু অথবা খাসির কলিজা ভুনা গরম গরম ভাত কিংবা খিচুড়ির সঙ্গে খেতে খুবই সুস্বাদু। এটি খাওয়া যায় রুটি কিংবা পরোটার সঙ্গেও। সহজ উপায়ে কলিজা ভুনা কীভাবে করবেন জেনে নিন। উপকরণ আরো পড়ুন ...

পরাজয় মেনে নিয়ে আইভীকে তৈমুরের অভিনন্দন

নারায়ণগঞ্জ সিটি করপোরেশন নির্বাচনে পরাজয় মেনে নিলেন স্বতন্ত্র প্রার্থী বিএনপি নেতা তৈমুর আলম খন্দকার। তিনি পরাজয় মেনে নিয়ে আওয়ামী লীগ মনোনীত নৌকার প্রার্থী ডা. সেলিনা হায়াত আইভীকে অভিনন্দন জানিয়েছেন। আরো পড়ুন ...

রিঠা মাছ ভুনা রান্না

উপকরণ পরিমাণ রিঠা মাছ ৬পিছ আলু ৩পিছ কাটা পেঁয়াজ ১/২কাপ মরিচ ৩পিছ আদা বাটা ১চা চামচ পেঁয়াজ বাটা ৪টেবিল চামচ রসুন বাটা ১ চা চামচ লবণ স্বাদ মতো তেল পরিমাণ আরো পড়ুন ...

গাজরের মালাই পাটিসাপটা

সবজি হিসেবে গাজর যেমন জনপ্রিয় তেমনি মিষ্টি খাবার তৈরিতে এর জুড়ি নেই। আর গাজরের মালাই পাটিসাপটা বানানো খুবই সহজ। তাহলে আর দেরি না করে বাড়িতে বানিয়ে নিন রেসিপিটি- উপকরণ: - আরো পড়ুন ...

শীতের সবজি দিয়ে মজার নিরামিষ

উপকরণ: তেল ৩ টেবিল চামচ, মিষ্টি জিরা ১ চা চামচ, লাল মরিচ ১টি, রসুন কুচি ১/৪ কাপ, পেয়াজ কুচি ১ কাপ, কাচা মরিচ ৪টি, লবণ স্বাদমতো, হলুদ ১ চা চামচ। আরো পড়ুন ...

বাসায় তৈরি করুন মজার পদ মোরগ মাসাল্লাম

পদ্ধতি। এই মোরগ মাসাল্লাম যে কেও সহজেই বানাতে পারেন। উপকরণ :- *মোরগ একটি। *রসুন এক চা-চামচ। *দই আধা কাপ। *আদা এক চা-চামচ। *লবণ পরিমাণমতো। *বাটার আধা কাপ। *তেল আধা কাপ। আরো পড়ুন ...

সুস্বাদু শোল মাছ ভুনা

উপকরণ: ১. শোল মাছ ৬ টুকরা। ২. পেঁয়াজবাটা ১ টেবিল-চামচ। ৩. পেঁয়াজ কিউব আধা কাপ। ৪. আদাবাটা ১ চা-চামচ। ৫. রসুনবাটা দেড় চা-চামচ। ৬. হলুদগুঁড়া ১ চা-চামচ। ৭. মরিচগুঁড়া ১ আরো পড়ুন ...

ফুলকপির পায়েস রেসিপি

শীত আসতেই বাজারে ফুলকপি ভরে উঠেছে। দামে সস্তা হলেও স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী হলো ফুলকপি। তরকারি থেকে শুরু করে পকোড়া সহ নানা ধরনের পদ তৈরি করা যায়। চাইলে ফুলকপির মিষ্টান্ন আরো পড়ুন ...