হোম / আজকের রান্না
শবে বরাত এ পাঁচমিশালি হালুয়া
পাচমিশালি হালুয়া আমাদের দেশে খুব বিখ্যাত। খেতেও দারুন যদি আপনি ঠিকভাবে এটি তৈরী করতে পারেন। তো চলুন দেখে নেয়া যাক আপনি কিভাবে পাঁচমিশালি হালুয়া তৈরী করতে পারেন। পাঁচমিশালি হালুয়া উপকরণ আরো পড়ুন ...
মজাদার ডিম পরোটা রেসিপি
মজাদার ডিম পরোটা বানিয়ে ফেলতে পারেন সকালের নাস্তায়। মজাদার এই পরোটা শিশুদের জন্য হতে পারে চমৎকার নাস্তা। চলুন জেনে নেওয়া যাক রেসিপি- উপকরণ: - ১ কাপ ময়দা, - স্বাদমতো লবণ, আরো পড়ুন ...
আস্ত মাছের কাবাব
তৈরী করতে লাগছে – ৭ টুকরো মাছ (আনুমানিক ৭০০ গ্রাম) আলু ২৫০ গ্রাম পিঁয়াজ কুচি ১ কাপ শুকনো মরিচের গুঁড়ি ১ চা চামচ হলুদের গুঁড়ি ০.২৫ চা চামচ ধনে গুঁড়ি আরো পড়ুন ...
মাসালা ঢেঁড়স
ড়স খুবই পুষ্টিকর একটি সবজি। এটি অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, ফলিক অ্যাসিড, ফাইবার এবং বিভিন্ন ভিটামিনে ভরপুর। ঢেঁড়স দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, হজমে সহায়তা করে ও কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখে। সাধারণত ভাজি করেই আরো পড়ুন ...
টাকি মাছ দিয়ে লাউ রান্না
উপকরনঃ – কিছু টাকি মাছ – পনে এক কেজি ওজনের একটা কচি লাউ – কিছু (সাত আট চামচ) তেল – দুই চামচ রসূন বাটা – কিছু পেঁয়াজ কুচি – এক আরো পড়ুন ...
সাবুদানার খিচুড়ি
স্বাস্থ্যকর সাবুদানার খিচুড়ি ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা আবহাওয়ায় খিচুড়ি ছাড়া কি চলে? আর সেই খিচুড়িটা যদি হয় স্বাস্থ্যকর সাবুদানা খিচুড়ি তাহলে তো আর কথাই নেই। সাবুদানা স্বাস্থ্যের জন্য খুই ভালো। সাবুদনা প্রোটিনের আরো পড়ুন ...
কাঁচকলা ও ইলিশ মাছের ভর্তা
কাচঁকলা এবং ইলিশ মাছের তরকারি তো অনেক খেয়েছেন। কখনো কাঁচকলা ও ইলিশ মাছের ভর্তা খেয়েছেন ? তো আর দেরি কেন ? এখনই রেসিপিটি দেখে নিন এবং বানিয়ে ফেলুন ঝটপট কাঁচকলা আরো পড়ুন ...
ঢাকায় ফের টিসিবির পণ্য বিক্রি শুরু
আসন্ন রমজান উপলক্ষে আজ রোববার থেকে রাজধানীতে সাশ্রয়ী মূল্যে পণ্য বিক্রি শুরু করছে সরকারি সংস্থা ট্রেডিং করপোরেশন অব বাংলাদেশ (টিসিবি)। ঢাকা টাইমসকে এ তথ্য নিশ্চিত করছেন টিসিবির মুখপাত্র হুমায়ুন কবির। আরো পড়ুন ...
সহজ উপায়ে বানিয়ে ফেলুন আমলকির জেলি
আমলকি থেকে মেলে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি। এছাড়া অন্যান্য আরো অনেক পুষ্টিগুণে ভরপুর এই ফলটি। টক স্বাদের কারণে যারা আমলকি খেতে চান না, তাদের জন্য এই রেসিপিটি। আমলকির জেলি বানিয়ে আরো পড়ুন ...
বেগুন ভেজে ফেলুন নতুন এই পদ্ধতিতে
স্বাদে নতুনত্ব নিয়ে আসতে একটু ভিন্নভাবে ভেজে ফেলতে পারেন বেগুন। গরম ভাতের পাশাপাশি রুটি কিংবা পরোটার সঙ্গে বেগুন ভাজা খেতে অসাধারণ লাগবে। আসুন জেনে নেই রেসিপি... উপকরণ: - বেগুন, - আরো পড়ুন ...






















