ইন্টারনেট
সর্বশেষ
হোম / আজকের রান্না
ADS

নোকুল বিরান বা কড়ই বিরান

‘নোকুল বিরান’ সিলেটের গ্রামাঞ্চলের খুব জনপ্রিয় খাবার। কেউ বলে কড়ই বিরান। ছোটবেলায় অনেক খেতাম, মা বানিয়ে খাওয়াইত। এখন এইসব পুরাতন খাবার কেউ করতে চায় না বা চেষ্টাও করেনা। আমার ফুফুর আরো পড়ুন ...

ওল ভর্তা রেসিপি

উপকরণঃ - ওল কোচানো ২৫০ গ্রাম, - পেঁয়াজ কুচি ১ বাটি, - কাঁচামরিচ কুচি ২ চামচ(বড়), - সরষে বাটা ১ চামচ (বড়), - পাতিলেবুর রস ১টা লেবুর, - লবণ স্বাদমতো, আরো পড়ুন ...

এই পূজোয় রান্না করুন পঞ্চবটী ডাল

উপকরণ মোটর ডাল ২৫০ গ্রাম, কিউব করে কাটা পেঁপে, মিষ্টিকুমড়া, কচুর মুখি, ফুলকপি, গাজর পরিমাণমতো, পাঁচফোড়ন ২ চা–চামচ, আদাবাটা সামান্য, শুকনা মরিচ ৩টি, তেজপাতা ২টি, কোরানো নারকেল পরিমাণমতো, কাঁচা মরিচ আরো পড়ুন ...

লাউ পাতার সুস্বাদু ভেটকি

মাছের রাজা রুই হলে। রানি কিন্তু ভেটকি। সুস্বাদু নরম মাছ। মুখে দিলেই গলে যাবে। সঙ্গে রয়েছে লাউ পাতা। আসুন জেনে নিই যেভাবে তৈরি করবেন লাউ পাতার সুস্বাদু ভেটকি:- ক্যালসিয়াম ও আরো পড়ুন ...

শাপলা শুটকি

জাতীয় ফুল শাপলা দিয়ে যে মজার তরকারি রান্না করা যায়, তা অনেকেই জানে না। শাপলার লতি দিয়ে শুটকির তরকারি রান্না হয় সেটা অনেক বেশি মজার! আজ শেয়ার করব শাপলা শুটকি আরো পড়ুন ...

মাশরুম মাসালা অমলেট

সকালের নাস্তায় ডিম দিয়ে রুটি বা পরোটা বাঙালিদের চিরাচরিত খাবার! প্রতিদিন একইভাবে ডিম ভাজি খেতে কার ভালো লাগে, বলুন তো? প্রতিদিন সকালে নাশতার মেন্যুতে কী রাখা যায়, এটা নিয়ে অনেকেই আরো পড়ুন ...

মাছের ডিম দিয়ে কচুর লতি

কচু মুখে ধরে বলে অনেকেই খেতে চায় না বা পছন্দ করে না। কিন্তু কচুর লতিতে রয়েছে কচুর লতিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ‘সি’, যা সংক্রামক রোগ থেকে শরীরকে রক্ষা করে। শরীরের আরো পড়ুন ...

বিকেলের নাস্তায় নুডলসের কাবাব

বিকেলের নাস্তায় প্রায়ই নুডলস রাখেন নিশ্চয়ই! বিশেষ করে শিশুরা নুডলস খেতে খুবই পছন্দ করে। সব সময় সাধারণ উপায়েই তো নুডলস রান্না করেন! এবার না হয় তৈরি করতে পারেন নুডলসের মজাদার আরো পড়ুন ...

রেসিপি: মিক্সড ভেজিটেবল স্যুপ

বাচ্চাদের খাওয়াতে গিয়ে সমস্যায় পড়তে হয় কমবেশি সবাইকেই। আর ঠিকঠাক না খেয়ে অপুষ্টিতে ভুগতেও দেখা যায় বাচ্চাদের। আপনার বাড়ির বাচ্চার জন্য ভেজিটবল স্যুপ ট্রাই করে দেখতে পারেন। তবে শুধু বাচ্চা আরো পড়ুন ...

পূজার স্পেশাল লুচি এবং আলুর দম

ঢাক-ঢোল, নাচ, গান, আলোক-সজ্জা আর হরেক রকম খাবার- এসব আয়োজন মিলেই পূজার আমেজ। খাবারের আয়োজনে হরেক পদের টক, ঝাল আর মিষ্টির সমাহার। এত আয়োজনের মাঝে পূজাতে লুচির সাথে দম আলু আরো পড়ুন ...
ADS ADS
ADS
  • ©Protichhobi.com - 2025
  • Office: 72/2 North Mugda, Dhaka. Email: advrizaurrahman@gmail.com | Mobile: +88 01818093137 | Phone:+88027277147

  • Editor & Publisher: A.F.M. Rizaur Rahman, Advocate - Bangladesh Supreme Court.

GO TOP