লাইফস্টাইল

হোম / লাইফস্টাইল

ইফতারে রাখুন ছোলার পোলাউ

চলুন আজ একটা সহজ রেসিপি দেখে ফেলি। ছোলা ডালের পোলাউ। ছোলা ডাল আশা করি সবার বাসায় আছে, বিশেষ করে ছোলা ভাজি না খেলে ইফতারে কি আমাদের চলে? হা হা হা।। আরো পড়ুন ...

রমজানে সেহরির জন্য সুস্বাদু কই মাছের দোপেয়াজা রেসিপি

সাহরিতে স্বাস্থ্যকর খাবার খেতে হবে। ঘুম ভেঙে খেতে হয় বলে অনেকের মুখেই খাওয়ার রুচি থাকে না। তাই এসময় এমন খাবার খেতে হবে যা একইসঙ্গে সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর। তেমনই একটি পদ আরো পড়ুন ...

ইফতারে রাখুন পুদিনা পাতা ভুজিয়া

প্রয়োজনীয় পরিমান ও উপকরনঃ (মোটামুটি এক লিটার বা তার কিছুটা কম) – ময়দা, এক কাপ – চালের গুড়া, এক কাপ – ডিম, একটা – চিনি, আধা চা চামচ – মরিচের আরো পড়ুন ...

ইফতারে পাওয়ার ড্রিংক পুদিনার শরবত

ঔষধি হিসেবে পুদিনা পাতার বহুল ব্যবহার প্রাচীনকাল থেকেই। যা অনেকেরই অজানা। নিরোগ থাকতে প্রতিদিন ইফতারে পুদিনা পাতার শরবত খেতে পারেন। বহু বিজ্ঞানীদের দাবি, পুদিনা পাতা ক্যান্সার প্রতিরোধের ক্ষমতা রাখে। পুদিনা আরো পড়ুন ...

ডালের মুচমুচে পেঁয়াজু তৈরি

ইফতারে পেঁয়াজু ছাড়া কি চলে! ছোট-বড় সবাই পেঁয়াজু পছন্দ করে থাকেন। তবে সময়ের অভাবে অনেক সময়ই পেঁয়াজু তৈরি করা ঝামেলার মনে হয়ে থাকে। বিশেষ করে ডাল বাটা অনেকের কাছেই ঝামেলার আরো পড়ুন ...

দোকানের মতো ডিম চপ ঘরে তৈরি করবেন যেভাবে

পবিত্র রমজান মাসে ভাজাপোড়া ছাড়া ইফতার কল্পনাই করা যায় না। ইফতারে পেঁয়াজু, আলুর চপ, পেঁয়াজের পাকোড়া, সবজির পাকোড়া, বেগুনি, ছোলা, মুড়ি, বুন্দিয়া ছাড়াও আরও অনেক ভাজাপোড়া খাবার থাকে। ডিম দিয়েও আরো পড়ুন ...

ইফতারে পাতে রাখুন নবাবি চিকেন হালিম

ইফতারে মুখোরোচক খাবার না থাকলে কি চলে! তেমনই সুস্বাদু এক পদ হলো হালিম। ছোট-বড় সবাই হালিম পছন্দ করে থাকেন। অন্যান্য সময় হয়তো রেস্টুরেন্ট থেকে কিনেই হালিম খাওয়া হয়ে থাকে। তবে আরো পড়ুন ...

রমজানে ঘরেই তৈরি করুন মচমচে বেগুনি

উপকরণঃ - ময়দা, - ধনে গুঁড়া, - জিরা বাটা, - আদা বাটা, - রসুন বাটা, - বেকিং পাউডার, - কর্ণফ্লাওয়ার, - মরিচ গুঁড়া, - হলুদ গুঁড়া, - লবণ। প্রণালীঃ বেগুনি আরো পড়ুন ...

ইফতারে স্বাস্থ্যসম্মত রকমারি শরবত

সারাদিন রোজা থাকার পর সন্ধ্যায় ইফতারে মন সব-সময় ঠান্ডা জাতীয় খাবার খেতে মন চায়। সাধারণত ইফতারে শরবত থাকা খুবই পরিচিত ব্যাপার হয়ে দাঁড়িয়েছে। এক্ষেত্রে বাসা বা বাড়িতে তৈরি শরবত সবচেয়ে আরো পড়ুন ...

ইফতার রেসিপি : তৈরি করুন মুখরোচক পনির পিয়াজু

প্রাণঘাতী করোনা ভাইরাসের কারণে সৃষ্ট পরিস্থিতির মাঝে শেষ দশে চলে এসেছে রোজা। সারাদিনের রোজা শেষে ইফতারে সুস্বাদু ঠাণ্ডা শরবতের পাশাপাশি চাই মুখরোচক খাবার। এরই মধ্যে আলুর চপ, বেগুনি, ডিম চপসহ আরো পড়ুন ...