ইন্টারনেট
সর্বশেষ
হোম / আজকের রান্না
ADS

মিক্সড সবজি রান্নার রেসিপি

অনেকে হোটেলের মিক্সড সবজিটা খুব পছন্দ করে, ভাবে সকালের নাস্তায় বাসাই পরোটা তৈরি করলেও সবজিটা হোটেল থেকে নিয়ে আসতেই হবে। অত সুন্দর করে বাসাই রান্না করতে পারব না। কিন্তু সেই আরো পড়ুন ...

ঈদের রেসিপি : খুব সহজে মঙ্গোলিয়ান বিফ

যারা ঘটা করে গরুর মাংস রান্না করতে জানেন না, তারাও খুব সহজে রেস্টুরেন্ট গ্রেডের একটি রেসিপি রান্না করতে পারবেন। একগাদা মশলা ছাড়াই মাংসের স্বাদ ষোলোআনা আদায় করতে চাইলে শিখে নিতে আরো পড়ুন ...

রুইমাছ দিয়ে কচুর মুখি

সিলেটের মানুষ ইলিশ মাছ দিয়ে মুখি সবসময়ই খায়। আমি একটু ভিন্ন চিন্তা করলাম। রুইমাছ দিয়ে রাঁধলে কেমন হয়? ভাবনানুযায়ী রেঁধেও ফেললাম। মজার বিষয় জানেন কি? আমার কাজের স্টাফরা আমার জন্য আরো পড়ুন ...

আলু দিয়ে কাতলা মাছের পাতলা ঝোল

আলু দিয়ে কাতলা মাছের পাতলা ঝোল। আলু মোটামুটি ছোট-বড় সব ধরণের মাছের সাথে যায়। আলু দিয়ে মাছ আর ঝালে-ঝোলে গরম গরম তরকারী অসাধারণ এক স্বাদ। আলু আর মাছ দিয়ে রাঁধতে আরো পড়ুন ...

মুরগি ছোলা মাসালা

উপকরণ: - হাড্ডি ছাড়ানো কিউব করে কাটা মুরগি মাংস ২০০ গ্রাম - সিদ্ধ করা ছোলা ৫০০ গ্রাম, তেল দুই টেবিল চামচ - পেঁয়াজ কুচি আধা কাপ - আদা কুচি এক আরো পড়ুন ...

একনজরে ডানসাক রেসিপি

উপাদানঃ– ১ কেজি ল্যাম্ব (ল্যাম্ব বলা হয় এক দেড় বছরের ভেড়ীর বাচ্ছাক) আধা কেজি চানাডাল (অন্তত আধাঘণ্টা আগে ভিজিয়ে রাখুন) আধা কাপ তেল গরম মসলা, এলাচি ৪/৫টি,ডালচিনি দুই পিছ, তেজপাত আরো পড়ুন ...

লতা বাইঙন দিয়ে গজার মাছের শুঁটকি রান্নার মজাদার রেসিপি

আমি শুঁটকি পাগল মানুষ। শুঁটকিরর গন্ধ পেলে আর আমারে আটকায় কে? তবে সব শুঁটকির মাঝে গজার মাছের শুঁটকি একটু বেশিই প্রিয়। যদিও দাম একটু বেশি। দামী জিনিসতো একটু বেশি প্রিয় আরো পড়ুন ...

ল্যাম্ব শাঙ্ক

হালাল ‘ল্যাম্ব শাঙ্ক’ সব দোকানে পাওয়া যায়না। মাঝেমধ্যে ইন্ডিয়ান রেস্টুরেন্টে পাওয়া যায় তাও খুব কম। ইংরেজরা আবার তাদের মতো করে বানিয়ে খায়। মধ্যপ্রাচ্যের দেশগুলোতে আবার পাওয়া যায়। তবে ইউরোপ বা আরো পড়ুন ...

কাঁঠাল বিচি দিয়ে দেশী মুরগী রান্না

কাঁঠাল বিচি দিয়ে দেশী মুরগী রান্না। এমন খুব কম মানুষই আছে যে কাঁঠাল বিচি পছন্দ করেনা। কাঁঠাল খাই বা না খাই, বিচি কিন্তু আমাদের সবার পছন্দ। কাঁঠাল বিচি অনেকভাবে আমরা আরো পড়ুন ...

মজাদার রুই মাছের বিরান

ঙালি রেসিপিতে ‘মাছ বিরান’ কিন্তু খুব সরগরম করা একটা নাম। রুই মাছের বিরান গরম ধোঁয়া ওঠা ভাতের সাথে খাওয়া… এক অদ্ভুতরকম আনন্দ এনে দেয়। রেসিপি দিলাম। খেয়েই দেখুন! উপকরণ ও আরো পড়ুন ...
ADS ADS
ADS
  • ©Protichhobi.com - 2025
  • Office: 72/2 North Mugda, Dhaka. Email: advrizaurrahman@gmail.com | Mobile: +88 01818093137 | Phone:+88027277147

  • Editor & Publisher: A.F.M. Rizaur Rahman, Advocate - Bangladesh Supreme Court.

GO TOP