হোম / লাইফস্টাইল
মালাই চা তৈরির পদ্ধতি
উপকরণঃ - লবঙ্গ ৮টি, - গোলমরিচ ৬ থেকে ৮টি, - সবুজ এলাচ ৬ থেকে ৮টি, - দারুচিনি স্টিক ২ থেকে ৩টি (ছোট), - আদা গুঁড়া আধা চা চামচ, - জয়ফল আরো পড়ুন ...
চুল লম্বা করুন নিজস্ব উপায়ে
লম্বা চুলের জন্য এই যে অতশত চিন্তা আর চেষ্টা এসব যেন অহেতুক না হয় তার জন্য চলুন নিম্নলিখিত নিয়মে আজকে থেকে চুল লম্বা করার চেষ্টা করতে থাকি। মাথার তালুতে তেল আরো পড়ুন ...
টক মিষ্টি আচারী বেগুন
উপকরণঃ - বেগুন বড় ১টি, - লবণ ১ চা চামচ, - হলুদ গুঁড়া ১ চা চামচ, - পাঁচফোড়ন ১ চা চামচ, - পেঁয়াজ বাটা ১ কাপ, - রসুন বাটা ১ আরো পড়ুন ...
মাটন দম বিরিয়ানি
উপকরণ: বাসমতি চাল ১ কেজি, খাসির মাংস ২ কেজি (মাঝারি টুকরো, হাড়সহ), আদা বাটা ২ টেবিল চামচ, রসুন বাটা ১ টেবিল চামচ, দারচিনি ৩-৪টি, সবুজ এলাচ ৮-১০টি, কালো এলাচ ৪-৫টি, আরো পড়ুন ...
রেসিপি: মুর্গ খোবানী
চিকেন মোটামুটি সারা বছরই মধ্যবিত্তের পকেটসই দামে পাওয়া যায়। চিকেনের কত রকমের সুস্বাদু রেসিপি রয়েছে। যে কোনও একটা বেছে নিলেই হল! চিলি চিকেন, চিকেন কোর্মা, চিকেন মাঞ্চুরিয়ান, চিকেন রেজালা, চিকেন আরো পড়ুন ...
চিংড়ি মাছ দিয়ে করলার রেসিপি
করলা তিতা জাতীয় সবজি। তিতার কারণে অনেকেই এই সবজি খেতে চান না। কিন্তু করলাতে রয়েছে বিভিন্ন রোগের মহৌষধ। ডায়াবেটিস ও এলার্জি রোগীদের জন্য এটি একটি উত্তম সবজি। তাই যেকোনো মূল্যেই আরো পড়ুন ...
মজাদার ‘বিফ স্টু’ তৈরি করুন খুব সহজেই
গরুর মাংস দিয়ে বাহারি পদ তৈরি করা যায়। তেমনই এক পদ হলো বিফ স্টু। এটি খেতে খুবই মজাদার। অনেকেই চিকেন স্টু খেয়েছেন নিশ্চয়ই! তবে বিফ স্টু খেয়েছেন কি? স্বাদে অনন্য আরো পড়ুন ...
ডিম-চিচিঙ্গা ভাজি
যারা রান্না পারেন না তারাও খুব সহজেই তৈরি করতে পারবেন। উপকরণ: চিচিঙ্গা আধা কেজি। ডিম ২টি। পেঁয়াজকুচি ১/৪ কাপ। আদা ও রসুন বাটা, আধা চা-চামচ করে। হলুদ ও জিরা গুঁড়া, আরো পড়ুন ...
খাসির কলিজা ভুনা
উপকরণঃ - খাসির কলিজা ১ টি ( ছোট করে কাটা ) - আদা বাটা ১ চা চামচ - রসুন বাটা ১ চা চামচ - জিরা বাটা ১ চা চামচ - আরো পড়ুন ...
ছুরি শুঁটকি ভুনা
শুঁটকি মাছের গন্ধ অনেকেই পছন্দ করেন না। আবার অনেকের কাছে শুটকির যেকোনো পদই পছন্দের। আর যারা শুটকি পছন্দ করেন না তারা আলু ও রসুনের ছুরি শুটকি ভুনা খেয়ে দেখতে পারেন। আরো পড়ুন ...























