সর্বশেষ
- হাথুরুকে কেন ফিরিয়ে আনা হলো, জানালেন পাপন
- সেপ্টেম্বরে ভারত সফরে যাচ্ছেন প্রধানমন্ত্রী
- এক কোটি ১০ লাখ লিটার সয়াবিন তেল কিনবে সরকার
- ১২ কেজির সিলিন্ডারে দাম বাড়ল ২৬৬ টাকা
- দেশের প্রথম পাতাল রেল নির্মাণ কাজের উদ্বোধন আজ
- অগ্রযাত্রায় আরেকটি মাইলফলক পাতাল রেল: প্রধানমন্ত্রী
- ফের আসতে পারে শৈত্যপ্রবাহ
- ‘নজরুলের মানবিকতা বাংলাদেশ বিনির্মাণে অনুপ্রেরণা যোগাবে’
- বাইডেনের বাড়িতে ৪ ঘণ্টা তল্লাশি এফবিআইয়ের
- জামানত হারালেন হিরো আলম
হোম / লাইফস্টাইল / বিস্তারিত

ইলিশ ভর্তা
8 June 2021, 10:54:03

আমাদের দেশের জাতীয় মাছ ইলিশ। স্বাদে ও গুণে এই মাছের তুলনা নেই। আর ইলিশ দিয়ে তৈরি হয় হরেক রকম মজাদার রেসিপি। সর্ষে ইলিশের কথা আমরা সবাই জানি। এবার দেখে নেওয়া যাক ইলিশের ভর্তার রেসিপি টি যা হয়তো অনেকেরই অজানা।
উপকরণঃ
– ইলিশ মাছ ৩-৪ পিস
– শুকনা বা কাঁচা মরিচ ৫-৬ টি
– রসুন ১ টা ছোট
– আদা ১ টুকরা।
প্রণালীঃ সব কুচি করে তেলে ভেজে নিতে হবে। ভাজা হয়ে গেলে মাছ বেছে সামান্য লবণ মিশিয়ে সব একসাথে মাখাতে হবে।


প্রতিছবি ডট কম’র প্রকাশিত/প্রচারিত কোনো সংবাদ, তথ্য, ছবি, আলোকচিত্র, রেখাচিত্র, ভিডিওচিত্র, অডিও কনটেন্ট কপিরাইট আইনে পূর্বানুমতি ছাড়া ব্যবহার করা যাবে না।
Comments: