সর্বশেষ
- কাঁচা আমে টেংরা মাছের ঝোল
- মিয়ানমারের ২৮৮ সেনা ও বিজিপি সদস্যকে হস্তান্তর
- ফিলিস্তিনিদের অনুদান দিয়েছে মালয়েশিয়ার বাংলাদেশি মুসলিম কমিউনিটি
- আল্লাহর অভিশাপ আসে যেসব পাপ কাজ করলে
- আপিল বিভাগে নিয়োগ পেলেন তিন বিচারপতি
- মুখের ছুলির দাগ দূর করার সহজ পদ্ধতি
- সিরিজের মাঝপথে দুঃসংবাদ পেল পাকিস্তান
- কাঁচা আমের কত গুণ!
- শিক্ষাপ্রতিষ্ঠানের ছুটি নিয়ে আসছে নতুন সিদ্ধান্ত
- ইন্টারনেটের গতি ফিরতে লাগবে আরও ১ মাস
হোম / লাইফস্টাইল / বিস্তারিত
ইলিশ ভর্তা
8 June 2021, 10:54:03
আমাদের দেশের জাতীয় মাছ ইলিশ। স্বাদে ও গুণে এই মাছের তুলনা নেই। আর ইলিশ দিয়ে তৈরি হয় হরেক রকম মজাদার রেসিপি। সর্ষে ইলিশের কথা আমরা সবাই জানি। এবার দেখে নেওয়া যাক ইলিশের ভর্তার রেসিপি টি যা হয়তো অনেকেরই অজানা।
উপকরণঃ
– ইলিশ মাছ ৩-৪ পিস
– শুকনা বা কাঁচা মরিচ ৫-৬ টি
– রসুন ১ টা ছোট
– আদা ১ টুকরা।
প্রণালীঃ সব কুচি করে তেলে ভেজে নিতে হবে। ভাজা হয়ে গেলে মাছ বেছে সামান্য লবণ মিশিয়ে সব একসাথে মাখাতে হবে।
প্রতিছবি ডট কম’র প্রকাশিত/প্রচারিত কোনো সংবাদ, তথ্য, ছবি, আলোকচিত্র, রেখাচিত্র, ভিডিওচিত্র, অডিও কনটেন্ট কপিরাইট আইনে পূর্বানুমতি ছাড়া ব্যবহার করা যাবে না।
Comments: