হোম / আজকের রান্না
বাটা মাছের ভর্তা বানানোর সহজ রেসিপি
গরম ভাতের সাথে বাটা মাছের ভর্তা খেতে অসাধারণ। এই একই রেসিপিতে যেকোন বড়মাছের ভর্তাও বানিয়ে ফেলতে পারবেন। মুখে লেগে থাকা স্বাদের মাছ ভর্তা কীভাবে বানাবেন জেনে নিন... উপকরণঃ - বাটা আরো পড়ুন ...
এই গরমে ইফতারে বানিয়ে নিন জলপাইয়ের শরবত
প্রচন্ড গরমে স্বস্তি পেতে ইফতারে রাখতে পারেন জলপাইয়ের শরবত। এটি বানানো খুবই সহজ। আসুন জেনে নেই রেসিপি... উপকরণ: - জলপাই, - চিনি - বিট লবণ, - লবণ, - লেবুর রস। আরো পড়ুন ...
সাহরির জন্য কিমা করলা তৈরির রেসিপি
একটু তো অদ্ভুত লাগছেই, করলার সঙ্গে মাংসের কিমা! কিন্তু গরমের এই সময়ে শরীর ভেতর থেকে ঠান্ডা রাখতে কাজ করে করলা। তেতো এই সবজি সাহরিতে খেতে খুব বেশি ভালো নাও লাগতে আরো পড়ুন ...
সরষে খলিশা
যা যা লাগবে: খলিশা মাছ (বড়)- ৪টি সরিষা বাটা – ১ টেবিল চামচ পেঁয়াজ কুঁচি – ১ টেবিলে চামচ রসুন বাটা – ১ চা চামচ আস্ত কাঁচা মরিচ – ৫টি আরো পড়ুন ...
বানিয়ে ফেলুন মজাদার ছোলার চাট
মজাদার ছোলার চাট বানিয়ে নিতে পারেন ঘরেই। খুব সহজ উপায়ে বানিয়ে ফেলতে পারেন। আসুন জেনে নেই রেসিপি... উপকরণঃ - ছোলা ১ কাপ, - সেদ্ধ আলু ১টা বড় (টুকরা করে কাটা), আরো পড়ুন ...
ঘুগনি রেসিপি
ভিষণ গরম পড়েছে ! যেন কিছুই খেতে ভালো লাগে না। গরমে শান্তির খাওয়া কি হবে সেটা মাথায় রেখে ভাবছি আজ বিকেলে মুড়ির সাথে খাবার জন্য ঘুগনি এবং তার সাথে রাখব আরো পড়ুন ...
ঘরেই বানিয়ে ফেলুন রুহ আফজা সিরাপ
ইফতারে এক গ্লাস ঠান্ডা রুহ আফজার শরবত দূর করে দেয় গরমের ক্লান্তি। স্বাস্থ্যকর উপায়ে নিজেই বানিয়ে ফেলতে পারেন রুহ আফজা সিরাপ। বাড়তি কোন রং বা কেমিক্যাল ছাড়া কিভাবে মজাদার রুহ আরো পড়ুন ...
ইফতারে স্বস্তি দেবে পোড়া আমের শরবত
বাজারে সবে কাঁচা আম উঠতে শুরু করেছে। দাম বেশি হলেও আমের স্বাদে সবাই মুগ্ধ। এরই মধ্যে কাঁচা আমের বাহারি পদ তৈরি করে খাচ্ছেন সকলে। ইফতারে ঠান্ডা ঠান্ডা পানীয় না হলে আরো পড়ুন ...
ইফতারের জন্য চিড়ার ডেজার্ট তৈরি রেসিপি
চলছে সিয়াম সাধনার মাস রমজান। এবার রোজা গরমকালে পড়েছে। শীতকালের তুলনায় গরমকালে রোজা রাখাটা একটু কষ্টকর বৈকি। কারণ তাপমাত্রার প্রকোপ থাকে বেশি এবং রোজার সময়ের ব্যবধানও হয় বেশি। তাই চেষ্টা আরো পড়ুন ...
ইফতারে বানিয়ে ফেলতে পারেন মজাদার হালিম
রমজান মাসে একটু হালিম চেখে না দেখলে কি হয়? মধ্যপ্রাচ্যের এই খাবার এখন অনেক দেশেই বেশ জনপ্রিয়। হোটেল থেকে না কিনে সুস্বাদু হালিম ইচ্ছা করলে বাড়িতেও বানিয়ে ফেলতে পারেন। |আরো আরো পড়ুন ...























