ইন্টারনেট
সর্বশেষ
হোম / আজকের রান্না
ADS

মচমচে বেগুনি তৈরির রেসিপি

বাড়িতে বেগুনি তৈরি করলে অনেকক্ষেত্রেই তা মচমচে হয় না। আর তাই মচমচে বেগুনি খেতে অনেকেই বাইরে থেকে কিনে আনেন। যা মোটেই স্বাস্থ্যকর নয়। রেসেপি জানা থাকলে আপনিও তৈরি করতে পারেন আরো পড়ুন ...

ছোলা ভুনা

দেশীয় ঝাল নাস্তা হিসেবে ছোলা ভুনা খুবই জনপ্রিয়। আর রমজানে ছোলা ছাড়া ইফতারি চিন্তাই করা যায়না। মুখরোচক খাবার ছাড়াও ছোলার পুষ্টিগুনও অনেক। শক্তিবর্ধক হিসেবে ছোলার সুনামও রয়েছে যা রমজানের সময় আরো পড়ুন ...

দইয়ের কাবাব

কাবাব খেতে ভালবাসেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া খুব কঠিন কাজ। আর কাবাব মানেই খাদ্যরসিকদের কাছে গরু, খাশি কিংবা মুরগীর কাবাব। তবে একটু স্বাদ বদলে বাড়িতেই তৈরি করতে পারেন দই আরো পড়ুন ...

ইফতারের জন্য মুচমুচে পেঁয়াজু তৈরির রেসিপি

ইফতারের আয়োজনে ছোলা, বেগুনি, পেঁয়াজু রাখার প্রচলন অনেকদিনের। এদিকে বাড়িতে তৈরি পেঁয়াজু দোকানের মতো মুচমুচে হয় না বলে অভিযোগ থাকে বেশিরভাগেরই। ভেজে তোলার কিছুক্ষণের মধ্যেই পেঁয়াজু নেতিয়ে যায়। এখন থেকে আরো পড়ুন ...

রমজানে প্রাণ জুড়াবে স্বাস্থ্যকর ফলের শরবত

পবিত্র মাহে রমজান আসন্ন। ধর্মপ্রাণ মুসলমানগণ রোজা পালনের প্রস্তুতি নিতে শুরু করেছেন। অপরিকল্পিত খাদ্যাভাসের কারণে রোজায় অনেক স্বাস্থ্য ঝুঁকি দেখা দিতে পারে। তাই রমজানে ইফতার ও সেহরিতে খাদ্যগ্রহণে সর্তক হতে আরো পড়ুন ...

সহজ উপায়ে কলিজা ভুনা

গরু অথবা খাসির কলিজা ভুনা গরম গরম ভাত কিংবা খিচুড়ির সঙ্গে খেতে খুবই সুস্বাদু। এটি খাওয়া যায় রুটি কিংবা পরোটার সঙ্গেও। সহজ উপায়ে কলিজা ভুনা কীভাবে করবেন জেনে নিন। উপকরণ আরো পড়ুন ...

ডাল সজনা রেসিপি

আপনার এলাকায় এই সবজিটাকে কি নামে ডাকে আমি জানি না, তবে আমি সজনা, সজনে বা সজনে ডাটা, এই তিনটি নামই জানি। যে যেই নামেই ডাকেন, গরমকালে পাতলা ডাল দিয়ে সজনা আরো পড়ুন ...

আদা-লেবুর শরবত রেসিপি

গরমে প্রাণ জুড়াতে শরবতের বিকল্প নেই। লেবুর শরবত তো খাওয়া হয়ই, চেখে দেখতে পারেন একটু ভিন্ন স্বাদের আদা–লেবুর টক ঝাল শরবত। আসুন জেনে নেই আদা- লেবুর শরবত তৈরির রেসিপি– উপকরণ: আরো পড়ুন ...

মজাদার ট্যাংরা মাছের চচ্চড়ি রেসিপি

খুব সহজ উপায়ে, ঘরে থাকা কয়েকটি উপকরণ দিয়েই বানিয়ে ফেলতে ট্যাংরা মাছের চচ্চড়ি৷ মজাদার এই চচ্চড়ি গরম ভাতের সাথে অতুলনীয়। আসুন জেনে নেই রেসিপি... উপকরণঃ - ট্যাংরা মাছ ৫০০ গ্রাম, আরো পড়ুন ...

মিষ্টি কুমড়ার ভর্তা বানাবেন যেভাবে

ঝাল ঝাল করে বানিয়ে ফেলতে পারেন মিষ্টি কুমড়ার ভর্তা। সাদা ভাতের সঙ্গে খেতে অসাধারণ এই ভর্তা। জেনে নিন কীভাবে বানাবেন। ৩০০ গ্রাম মিষ্টি কুমড়া ছোট টুকরা করে কেটে নিন। চুলায় আরো পড়ুন ...
ADS ADS
ADS
  • ©Protichhobi.com - 2025
  • Office: 72/2 North Mugda, Dhaka. Email: advrizaurrahman@gmail.com | Mobile: +88 01818093137 | Phone:+88027277147

  • Editor & Publisher: A.F.M. Rizaur Rahman, Advocate - Bangladesh Supreme Court.

GO TOP