ইন্টারনেট
সর্বশেষ
হোম / লাইফস্টাইল
ADS

পোলাও, বিরিয়ানি, খিচুড়ি গলে যায়? ঝড়ঝড়া করার ম্যাজিক!

আপনাদের জন্য আজ দেওয়া হচ্ছে একটি অনেক জরুরি টিপস। গলে যাওয়া পোলাও বা বিরিয়ানি খিচুড়ি ঝরঝরে করার কিছু কৌশল দেখে নিন... - যদি পানি দেওয়ার পরপরই বুঝতে পারেন যে পানি আরো পড়ুন ...

শিক কাবাব

উপকরণঃ - মাংস ১/২ কেজি (চর্বি ছাড়া) - আাদা রসুন বাটা ১ চামচ - পেপে বাটা ১ চামচ - পিঁয়াজ ২ টি - কাচা মরিচ(বাটা) ৩ টি আরো পড়ুনঃ মলদ্বার আরো পড়ুন ...

পশতুনি জর্দা পোলাও

পশতুনি জর্দা পোলাও ভারতীয় উপমহাদেশের ঐতিহ্যবাহী এমন একটি রেসিপি যা ঈদ উৎসবে বিশেষভাবে তৈরি করা হয়। কিছু অঞ্চলে ‘মিঠে চাওয়াল' বা ‘জর্দা' নামেও পরিচিত এই জর্দা পোলাও আফগানিস্তানের পশতুন উপজাতির আরো পড়ুন ...

মুখরোচক চিংড়ি বড়া রেসিপি

উপকরণ - চিংড়ি মাছ মাঝারি সাইজের ২০০গ্রাম, - ডিম ১ টি, - ময়দা ১ কাপ, - রসুন বাটা ১ চা চামচ, - আদা বাটা অল্প, - হলুদ গুঁড়ো সামান্য, - আরো পড়ুন ...

মজাদার চ্যাপা শুঁটকি ভর্তা

উপকরণঃ - চ্যাপা শুঁটকি ৪-৫ টি, - পেঁয়াজ কুচি ১ কাপ, - রসুন কুচি ১ টেবিল চামচ, - সরিষার তেল সিকি কাপ, - লবণ স্বাদমতো, - শুকনো মরিচ ৬-৭ টি, আরো পড়ুন ...

চিংড়ি মাছে লাল শাক ভাজি

হাবিজাবি নানাবিধ মুখরোচক খাবারের মাঝে হুট করেই একদিন ইচ্ছা হয়, গরম ভাতের সাথে ফ্রেশ লাল শাক ভাজি খাওয়ার। সাথে শাক ভাজিতে যদি চিংড়ি মাছের মিশ্রণ থাকে, তাহলে শুধু শাক ভাজি আরো পড়ুন ...

তেলাপিয়া মাছ গ্রিল করুন ১৫ মিনিটেই

গ্রিল করা মুচমুচে তেলাপিয়া খেতে সবাই পছন্দ করেন। তেলাপিয়া ভাজা কেতে এখন অনেকেই বিভিন্ন রেস্টুরেন্টে ঢুঁ মারেন। খুবই মুখোরোচক এ খাবারটি গ্রিল চিকেনের মতোই জনপ্রিয়। সবসময়ই তো বাইরে থেকে খেয়েই আরো পড়ুন ...

কাঁচা আমের টক-ঝাল ভর্তার রেসিপি

বাজারে এখন সবে কাঁচা আম উঠতে শুরু হয়েছে। কাঁচা আম দেখলেই সবার জিভে জল চলে আসে নিশ্চয়ই! কাঁচা আম লবণ, মরিচের গুঁড়ো দিয়ে মাখিয়ে খাওয়ার স্বাদ অনন্য। কাঁচা আমের অনেক আরো পড়ুন ...

শবে বরাতে সহজেই বানান কয়েক পদের বরফি-হালুয়া

অনেকেই শবে বরাতের দিন হালুয়া বরফি তৈরি করে সবাইকে খাওয়াতে পছন্দ করেন। সেক্ষেত্রে চাইলে বাড়িতেই তৈরি করতে পারেন নানা স্বাদের হালুয়া। শবে বরাতে আবার প্রায় প্রতিটি পরিবারেই হালুয়ার সঙ্গে তৈরি আরো পড়ুন ...

হাঁসের ঝাল ভুনা

মুরগির পাশাপাশি হাঁসের মাংসও অনেকেরই পছন্দের। এর অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা আছে। হাঁসের মাংস প্রোটিনের ভালো উৎস। এ ছাড়াও এতে নিয়াসিন, ফসফরাস, রিবোফ্লোবিন, আয়রন, জিংক, ভিটামিন বি-৬ এবং থায়ামিন আছে। সেইসঙ্গে আরো পড়ুন ...
ADS ADS
ADS
  • ©Protichhobi.com - 2025
  • Office: 72/2 North Mugda, Dhaka. Email: advrizaurrahman@gmail.com | Mobile: +88 01818093137 | Phone:+88027277147

  • Editor & Publisher: A.F.M. Rizaur Rahman, Advocate - Bangladesh Supreme Court.

GO TOP