সর্বশেষ
- ইফতারে শসা খেলে পাবেন যেসব উপকার
- ঐতিহাসিক বদর দিবস আজ
- গ্যাংস্টারের বেশে ‘তুফান’ ফার্স্টলুকে শাকিব
- বাসায় মেডিকেল বোর্ডের পর্যবেক্ষণে খালেদা জিয়া
- ১০ মিনিটেই শেষ ৬ এপ্রিলের ট্রেনের টিকিট
- এসএসসি পরীক্ষায় আমূল পরিবর্তন, বদলে যেতে পারে নামও
- সরকারি কর্মচারীদের ভাতায় করের চিন্তা
- ইসরাইলে অস্ত্র বিক্রি বন্ধ করতে ১৩০ ব্রিটিশ এমপির চিঠি
- মাগুর মাছের ঝোল রেসিপি
- একনেকে ৮ হাজার কোটি টাকার ১১ প্রকল্প অনুমোদন
হোম / লাইফস্টাইল / বিস্তারিত
মজাদার চ্যাপা শুঁটকি ভর্তা
3 April 2021, 9:41:10
উপকরণঃ
– চ্যাপা শুঁটকি ৪-৫ টি,
– পেঁয়াজ কুচি ১ কাপ,
– রসুন কুচি ১ টেবিল চামচ,
– সরিষার তেল সিকি কাপ,
– লবণ স্বাদমতো,
– শুকনো মরিচ ৬-৭ টি,
– পেঁয়াজ পাতা ১/২ কাপ,
– ধনে পাতা ১/২ কাপ।
প্রস্তুত প্রণালীঃ চ্যাপা তাওয়ায় টেলে নিতে হবে।
এরপর ধনেপাতা এবং পেঁয়াজকুচি, রসুন কুচি বাদে সব কিছু প্যান এ দিয়ে একটু ভেজে নিতে হবে।
ভাজা হলে ব্লেন্ড করে নিতে হবে।আবার পেন এ তেল দিয়ে পেঁয়াজ কুচি,রসুন কুচি,ভেজে নিতে হবে।
ভাজা হলে চ্যাপা শুটকির মিশ্রণ দিয়ে ভালভাবে পানি শুকিয়ে নিতে হবে।পানি শুকিয়ে গেলে ধনে পাতা দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে।
হয়ে গেল মজাদার চ্যাপা শুটকি ভর্তা।
প্রতিছবি ডট কম’র প্রকাশিত/প্রচারিত কোনো সংবাদ, তথ্য, ছবি, আলোকচিত্র, রেখাচিত্র, ভিডিওচিত্র, অডিও কনটেন্ট কপিরাইট আইনে পূর্বানুমতি ছাড়া ব্যবহার করা যাবে না।
Comments: