হোম / লাইফস্টাইল
কাঁঠালের বিচির পুষ্টিগুণ
কেবল কাঁঠালই স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী নয়, কাঁঠালের বিচিতেও রয়েছে অনেক গুণ। থিয়ামিন ও রাইবোফ্লেবিন নামের দুটি উপাদান পাওয়া যায় কাঁঠালের বিচি থেকে যা দেহের এনার্জির ঘাটতি দূর করে। এছাড়া কাঁঠালের আরো পড়ুন ...
কাঁকরোলের রয়েছে ৫টি আশ্চর্য স্বাস্থ্যগুণ!
সবুজ রঙের সুন্দর এই ছোট সবজিটির নাম কাঁকরোল। এরা কুমড়া গোত্রীয় একটি সবজি। যা মূলত গ্রীষ্ম ও বর্ষাকালে আমাদের দেশে চাষ হয়ে থাকে। প্রকৃতি ছোট ছোট নরম কাঁটা দিয়ে সাজিয়ে আরো পড়ুন ...
শিং মাছের পাতুরি
শিং মাছে রয়েছে অনেক পুষ্টিগুণ। এ মাছ দিয়ে বিভিন্ন পদের তরকারি রান্না করা যায়। আজ আমরা জানাব, কীভাবে সহজে ও কম উপকরণ দিয়ে বাড়তি ঝামেলা ছাড়াই রান্না করা যায় শিং আরো পড়ুন ...
গরুর মাংসের ছেঁচা রেসিপি
অনেকেই বলে থাকেন গরুর মাংসের স্বাদই আলাদা। অন্য যে কোন মাংসের চেয়ে গরুর মাংসের স্বাদ অনেক বেশি। গরম ভাত, পোলাও, খিচুড়ি কিংবা রুটি এরকম সব খাবারের সাথেই গরুর মাংস খাওয়া আরো পড়ুন ...
সরিষার তেলে মুরগি ভুনা
রগি দিয়ে তৈরি সবকিছুই আমার ভালো লাগে। তাই আমার মা সবসময়ই ভিন্নভিন্ন আইটেম রান্না করেন আমার জন্য। মজাদার সেই আইটেমগুলো থেকে আজকে আমি আপনাদের একটি আইটেমের রেসিপি জানাবো। সুস্বাদু এই আরো পড়ুন ...
বার বার গরম করে যেসব খাবার খেতে নেই
গরম খাবার অনেকেরই পছন্দ। তবে অনেকেই রান্নার সুবিধার্থে, কেউ কেউ সময় বাঁচাতে একসঙ্গে বেশি পরিমাণ রান্না করে ফ্রিজে রেখে দেন এবং পরে সেটি গরম করে খান। তবে কি জানেন, কিছু আরো পড়ুন ...
কাঁঠালের ৯ উপকারিতা
কাঁচা বা পাকা, কাঁঠাল দুইভাবেই খাওয়া যায়। কাঁঠালে ভিটামিন এ, সি, থায়ামিন, রাইবোফ্লোবিন, আয়রন, ক্যালসিয়াম ও পটাশিয়াম রয়েছে। এবার কাঁঠালের কিছু স্বাস্থ্য উপকারিতা সম্পর্কে জেনে নেওয়া যাক। ১. কাঁঠাল শক্তিশালী আরো পড়ুন ...
লিচুর পুষ্টিগুণ
মধুমাস শেষের পথে। আর এখন রসালো ফল লিচুর মৌসুম। লিচু শুধু খেতেই সুস্বাদু নয়, পুষ্টিগুণের দিক থেকেও অনন্য। সুস্থতার জন্য লিচু খাওয়া জরুরি। জেনে নিন লিচুর পুষ্টিগুণ সম্পর্কে- রোগ প্রতিরোধ আরো পড়ুন ...
মাছের ডিমের কাবাব
উপকরণ: - রুই মাছের ডিম : ২ কাপ - পেঁয়াজ কুচি : ১ কাপ - কাঁচা মরিচ কুচি : ৩ চা চামচ - ধনেপাতা কুচি : আধ কাপ - মরিচের আরো পড়ুন ...
ইলিশ ভর্তা
আমাদের দেশের জাতীয় মাছ ইলিশ। স্বাদে ও গুণে এই মাছের তুলনা নেই। আর ইলিশ দিয়ে তৈরি হয় হরেক রকম মজাদার রেসিপি। সর্ষে ইলিশের কথা আমরা সবাই জানি। এবার দেখে নেওয়া আরো পড়ুন ...























