লাইফস্টাইল

হোম / লাইফস্টাইল

কাঁচা আমের মজাদার পাতুরির রেসিপি

গ্রীষ্মকাল মানেই আমের মৌসুম। বাজারে এখন কাঁচা আম পাওয়া যাচ্ছে। আর কাঁচা আম দেখলেই সবার জিভে জল চলে আসে। আচার থেকে শুরু করে মজাদার অনেক পদ তৈরি করা যায় কাঁচা আরো পড়ুন ...

মিষ্টি আলু দিয়ে সহজেই তৈরি করুন সুস্বাদু পায়েস

বাজারে এখন মিষ্টি আলু সহজলভ্য। মিষ্টি আলু স্থানভেদে রাঙা আলু নামেও পরিচিত। পুষ্টিতে ভরপুর এ আলু স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। মিষ্টি আলুতে থাকা উপাদানসমূহ হার্ট ও ত্বকের স্বাস্থ্য উন্নত করে, আরো পড়ুন ...

চিকেন চাপ

নান বা পরোটার সাথে চিকেন চাপ কে কে পছন্দ করেন? হাতে সময় থাকলে প্রিয়জনের জন্য তৈরি করে ফেলুন মজাদার চিকেন চাপ। দেখে নিন চিকেন চাপ তৈরির পুরো প্রণালী। চিকেন চাপ আরো পড়ুন ...

মুরগির মাংসের ভিন্ন পদ ‘চিকেন চিত্তাসা’

এক চিকেন দিয়ে হাজারো পদ তৈরি করা যায়। চিকেন ফ্রাই থেকে শুরু করে স্টাফড চিকেন, চিকেন চাউমিন-পাস্তা-নুডলস, চিকেন শর্মা, গ্রেভি চিকেনসহ আরও কত কী! চিকেনের সব পদই খেতে মাজাদার। প্রোটিনসমৃদ্ধ আরো পড়ুন ...

ভিন্ন স্বাদের ঢ্যাঁড়স-মাংস রাঁধবেন যেভাবে

বাজারে এখন নতুন ঢ্যাঁড়স উঠেছে। দামও হাতের নাগালে। এ সবজির অনেক স্বাস্থ্য উপকারতিা রয়েছে। তবে ঢ্যাঁড়সের একঘেয়ে পদ খেয়ে জিভের স্বাদ নষ্ট হয়ে যায় অনেকের! অন্যদিকে মাংস ও আলুর ঝোল আরো পড়ুন ...

চটপট রান্না করুন মেজবানি মাংস

একমাস সিয়াম পালনের পর ঈদ উল ফিতর ঘরের দরজায়। উৎসবে-আয়োজনে গরুর মাংস রান্না প্রায় সব ঘরেই হয়ে থাকে। আর গরুর মাংসের মেজবানি মাংস রান্না পদটি বেশ জনপ্রিয়। ঈদের দিনটিতে চটপট আরো পড়ুন ...

গরুর মাংসের ভর্তা

ভর্তা পছন্দ করে না এমন মানুষ খুবই কম রয়েছে। প্রায় সময় আমরা গরম ভাতের সঙ্গে নানা পদের ভর্তা খেয়ে থাকি। কিন্ত এবার ভর্তায় ভিন্নতা আনতে চাইলে ঘরে তৈরি করে দেখতে আরো পড়ুন ...

ছোট মাছের চচ্চড়ি

উপকরণ ও পরিমাণ: ছোট মাছ ২৫০ গ্রাম (পরিষ্কার করা) আলু ১০০ গ্রাম (লম্বা চির করে কাটা) টমেটো ৪টি (চির করে কাটা) কাঁচামরিচ ৫/৬ টি (লম্বা ফালি করে কাটা) পিঁয়াজ কাটা আরো পড়ুন ...

চিংড়ি মাছের বড়া

নানা উপায়েই তো চিংড়ি রান্না হয়ে থাকে। চিংড়ি দিয়ে বড়া তৈরি করেছেন কখনো? খুব সহজ এই চিংড়ির পদটি একবার তৈরি করেই দেখুন না! দ্রুত তৈরি করা যায় আর স্বাদেও অনন্য। আরো পড়ুন ...

ক্রিস্পি চিকেন নাগেটস

সকালের কিংবা বিকেলের নাস্তায় চিকেন নাগেটস খবই মুখরোচক একটা খাবার। ছোট থেকে বড়, যে কোনো বয়সের মানুষের কাছে অনেক মজার একটি নাস্তা এটি। চিকেন নাগেটস কিনে খেতে গেলে গুনতে হয় আরো পড়ুন ...