সর্বশেষ
- আজ আওয়ামী লীগের সংসদীয় মনোনয়ন বোর্ডের সভা
- ব্রাজিলে ৮০ বছরের ইতিহাসে সবচেয়ে ভয়াবহ বন্যা, নিহত ৩৯
- কুমড়ো শাকের উপকারিতা
- ইসরায়েলের সঙ্গে যুদ্ধবিরতিতে রাজি হামাস, ঘোষণা যে কোনো সময়
- হাসপাতাল থেকে বাসায় নেওয়া হয়েছে খালেদা জিয়াকে
- বৃদ্ধ বয়সে সঙ্গের প্রয়োজন মেটাতে বৃদ্ধাশ্রমের ভূমিকা বাড়ছে: দীপু মনি
- ‘মিল্টন সমাদ্দার ভয়ংকর সাইকোপ্যাথ হয়ে উঠেছিলেন’
- আজ থেকে ট্রেনে বাড়তি ভাড়া, যাত্রীদের ক্ষোভ
- ইসরায়েলের সঙ্গে সম্পর্ক স্থাপনে কঠিন শর্ত দিলো সৌদি
- খাদ্য নিরাপত্তায় ২০ লাখ টন গম কিনছে সরকার
হোম / লাইফস্টাইল / বিস্তারিত
ইলিশ ভর্তা
8 June 2021, 10:54:03
আমাদের দেশের জাতীয় মাছ ইলিশ। স্বাদে ও গুণে এই মাছের তুলনা নেই। আর ইলিশ দিয়ে তৈরি হয় হরেক রকম মজাদার রেসিপি। সর্ষে ইলিশের কথা আমরা সবাই জানি। এবার দেখে নেওয়া যাক ইলিশের ভর্তার রেসিপি টি যা হয়তো অনেকেরই অজানা।
উপকরণঃ
– ইলিশ মাছ ৩-৪ পিস
– শুকনা বা কাঁচা মরিচ ৫-৬ টি
– রসুন ১ টা ছোট
– আদা ১ টুকরা।
প্রণালীঃ সব কুচি করে তেলে ভেজে নিতে হবে। ভাজা হয়ে গেলে মাছ বেছে সামান্য লবণ মিশিয়ে সব একসাথে মাখাতে হবে।
প্রতিছবি ডট কম’র প্রকাশিত/প্রচারিত কোনো সংবাদ, তথ্য, ছবি, আলোকচিত্র, রেখাচিত্র, ভিডিওচিত্র, অডিও কনটেন্ট কপিরাইট আইনে পূর্বানুমতি ছাড়া ব্যবহার করা যাবে না।
Comments: