সর্বশেষ
- মন্ত্রী-এমপির স্বজনদের বিরত রাখা দলের নীতিগত সিদ্ধান্ত: কাদের
- মুসলিম উম্মাহর একাত্মতা ফিলিস্তিন সংকট সমাধানে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখবে: পররাষ্ট্রমন্ত্রী
- আরও ৬১ নেতাকে বহিষ্কার করল বিএনপি
- ইসরায়েলের সঙ্গে যুদ্ধবিরতিতে রাজি হামাস, ঘোষণা যে কোনো সময়
- ইসরাইলের সঙ্গে সম্পর্কের বিষয়ে সৌদিকে যে হুঁশিয়ারি দিল যুক্তরাষ্ট্র
- কাল খুলছে দেশের সব শিক্ষাপ্রতিষ্ঠান
- ‘মিল্টন সমাদ্দার ভয়ংকর সাইকোপ্যাথ হয়ে উঠেছিলেন’
- ওবায়দুল কাদেরের ভাইয়ের মনোনয়ন বাতিল
- ফের ৪০ বিজিপি সদস্যের বাংলাদেশে প্রবেশ
- ঢাকা সেনানিবাসে এএফআইপি ও সেনাপ্রাঙ্গণ ভবন উদ্বোধন করলেন প্রধানমন্ত্রী
হোম / লাইফস্টাইল / বিস্তারিত
ছোট মাছের চচ্চড়ি
17 March 2021, 6:47:24
উপকরণ ও পরিমাণ:
ছোট মাছ ২৫০ গ্রাম (পরিষ্কার করা)
আলু ১০০ গ্রাম (লম্বা চির করে কাটা)
টমেটো ৪টি (চির করে কাটা)
কাঁচামরিচ ৫/৬ টি (লম্বা ফালি করে কাটা)
পিঁয়াজ কাটা ১০০ গ্রাম
পিঁয়াজ বাটা ২ টেবিল চামচ
রসুন বাটা ১ চা চামচ
জিরা বাটা ১/২ চা চামচ
আদা বাটা ১/২ চা চামচ
হলুদ গুড়া ১/৩ চা চামচ
মরিচ গুড়া ১/২ চা চামচ
তেল ৪ টেবিল চামচ
লবণ পরিমাণ মত
পানি পরিমাণ মত
পদ্ধতি:
কাঁচামরিচ বাদে সব উপকরণ একসাথে নিয়ে ভালো করে মাখাতে হবে।
অল্প পানি দিয়ে ঢেকে রান্না করতে হবে।
রান্নার মাঝামাঝি কাঁচামরিচ দিতে হবে।
পানি একদম শুকিয়ে গেলে নামাতে হবে।
প্রতিছবি ডট কম’র প্রকাশিত/প্রচারিত কোনো সংবাদ, তথ্য, ছবি, আলোকচিত্র, রেখাচিত্র, ভিডিওচিত্র, অডিও কনটেন্ট কপিরাইট আইনে পূর্বানুমতি ছাড়া ব্যবহার করা যাবে না।
Comments: