Friday 23 October, 2026

For Advertisement

ছোট মাছের চচ্চড়ি

17 March, 2021 6:47:24

উপকরণ ও পরিমাণ:

ছোট মাছ ২৫০ গ্রাম (পরিষ্কার করা)
আলু ১০০ গ্রাম (লম্বা চির করে কাটা)
টমেটো ৪টি (চির করে কাটা)
কাঁচামরিচ ৫/৬ টি (লম্বা ফালি করে কাটা)
পিঁয়াজ কাটা ১০০ গ্রাম
পিঁয়াজ বাটা ২ টেবিল চামচ
রসুন বাটা ১ চা চামচ
জিরা বাটা ১/২ চা চামচ
আদা বাটা ১/২ চা চামচ
হলুদ গুড়া ১/৩ চা চামচ
মরিচ গুড়া ১/২ চা চামচ
তেল ৪ টেবিল চামচ
লবণ পরিমাণ মত
পানি পরিমাণ মত
পদ্ধতি:

কাঁচামরিচ বাদে সব উপকরণ একসাথে নিয়ে ভালো করে মাখাতে হবে।
অল্প পানি দিয়ে ঢেকে রান্না করতে হবে।
রান্নার মাঝামাঝি কাঁচামরিচ দিতে হবে।
পানি একদম শুকিয়ে গেলে নামাতে হবে।

For Advertisement

সম্পাদক ও প্রকাশক:- এ এফ এম রিজাউর রহমান (রুমেল), এডভোকেট- বাংলাদেশ সুপ্রিম কোর্ট
  • সহযোগী-সম্পাদক: হাসিনা রহমান শিপন
  • সহ -সম্পাদক: রাশিকুর রহমান রিফাত
  • নিউজ রুম ইনচার্জ : তাসফিয়া রহমান সিনথিয়া
© সকল স্বত্ব প্রতিচ্ছবি ডটকম ২০১৫ - ২০২২ অফিস: ৭২/২ উত্তর মুগদাপাড়া, ঢাকা ই-মেইল: dailyprotichhobi@gmail.com | মোবাইল: ০১৮১৮০৯৩১৩৭ ফোন:+৮৮০২৭২৭৭১৪৭

Developed by WebsXplore