- তাপদাহে মাঠে ধান কাটতে গিয়ে স্কুলশিক্ষকের মৃত্যু
- আগামী সপ্তাহ থেকে আপিল বিভাগে দুই বেঞ্চে বিচারকাজ চলবে
- গরমে ডাবের পানি কেন খাবেন?
- ধীর গতির ইন্টারনেটে ভোগান্তি অনিশ্চিত
- ভরিতে ৩১৫ টাকা কমল সোনার দাম
- নিউইয়র্কে বন্দুকধারীর গুলিতে ২ বাংলাদেশি নিহত
- গরমে শিশুর বাড়তি যত্ন
- এসএসসি পরীক্ষার ফল ৯ থেকে ১১ মে’র মধ্যে প্রকাশ
- আওয়ামী লীগের কেন্দ্রীয় কার্যনির্বাহী সংসদের সভা মঙ্গলবার
- নতুন করে আরো ৭২ ঘণ্টার হিট অ্যালার্ট
স্পাইসি চিকেন পিক্কাটা রেসিপি
ঘরে খুব সহজে কম উপকরণে বানিয়ে ফেলতে পারেন চিকেন পিক্কাটা রেসিপি। ছোট বড় সকলেই খুব পছন্দ করবে। আসুন জেনে নেই রেসিপি…
উপকরণঃ
– হাড়ছাড়া মুরগির মাংস পাতলা স্লাইস করে কাটা (ছয় টুকরা),
– ধনিয়াপাতা কুচি ১ টেবিল চামচ,
– পাপরিকা ১ চা চামচ,
– লেবুর রস ২ চা চামচ,
– ডিম ১টি,
– ব্রেডকাম্ব আধা কাপ,
– তেল ভাজার জন্য,
– লবণ স্বাদমতো।
প্রস্তুত প্রণালীঃ প্রথমে পাতলা করে কাটা মুরগির মাংস লবণ ও লেবুর রস দিয়ে মাখিয়ে মেরিনেটের জন্য ১০ মিনিট রেখে দিন।
এবার এতে ধনিয়াপাতা কুচি, পাপরিকা, ডিম ও ব্রেডকাম্ব দিয়ে মাখিয়ে মেরিনেটের জন্য আরো কিছুক্ষণ রেখে দিন।
এরপর গরম ডুবো তেলে মুরগির মাংসগুলো ভাজতে থাকুন। বাদামি হয়ে গেলে প্লেটে তুলে সসের সঙ্গে গরম গরম পরিবেশন করুন স্পাইসি চিকেন পিক্কাটা।
প্রতিছবি ডট কম’র প্রকাশিত/প্রচারিত কোনো সংবাদ, তথ্য, ছবি, আলোকচিত্র, রেখাচিত্র, ভিডিওচিত্র, অডিও কনটেন্ট কপিরাইট আইনে পূর্বানুমতি ছাড়া ব্যবহার করা যাবে না।
Comments: