সর্বশেষ
- বাড়ল সোনার অলংকারের মজুরি, বিক্রি কমার আশঙ্কা
- শিগগিরই জোটনেতাদের নিয়ে বসবেন প্রধানমন্ত্রী
- উখিয়ায় আরসার আস্তানা থেকে বিপুল অস্ত্র গ্রেনেড ও রকেট শেল উদ্ধার, গ্রেপ্তার ২
- বাংলাদেশের বিশ্বকাপ দল ঘোষণা, বাদ সাইফউদ্দিন
- স্পিকারের নেতৃত্বে আজ জেনেভা যাচ্ছে সংসদীয় প্রতিনিধিদল
- ইসরাইলের সেনাঘাঁটিতে ভয়াবহ আগুন
- আইসিপিডি-৩০ গ্লোবাল ডায়ালগ সম্মেলনের উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে প্রধানমন্ত্রী
- ঢাকায় পা রাখলেন ডোনাল্ড লু
- অবশেষে চট্টগ্রাম বন্দরে এমভি আব্দুল্লাহর ২৩ নাবিক, ফুল দিয়ে বরণ
ছোলা ভিজিয়ে রাখতে ভুলে গেছেন? জেনে নিন করণীয়
21 March 2022, 7:11:17
ছোলা দ্রুত রান্না করার জন্য সারারাত পর্যাপ্ত পানিতে ভিজিয়ে রাখতে হয়। তবে রান্নার আগের রাতে ছোলা ভিজাতে ভুলে গেলে ঝটপট একটি পদ্ধতি অবলম্বন করে দ্রুত রান্না করতে ফেলতে পারবেন ছোলা।
ছোলা ভিজিয়ে রাখতে ভুলে গেছেন? জেনে নিন করণীয়
ছোলা ধুয়ে নিন ভালো করে। চুলায় পানি দিন। ফুটে উঠলে নামিয়ে এমন একটি বাটিতে ঢালুন যে বাটির ঢাকনা শক্ত করে লাগানো যাবে। গরম পানির মধ্যে ধুয়ে রাখা ছোলা দিয়ে দিন। এবার বাটির মুখ বন্ধ করুন। ১৫ থেকে ২০ মিনিট অপেক্ষা করুন। ছোলা নরম হয়ে যাবে। এরপর রান্না করে ফেলুন সহজেই।
প্রতিছবি ডট কম’র প্রকাশিত/প্রচারিত কোনো সংবাদ, তথ্য, ছবি, আলোকচিত্র, রেখাচিত্র, ভিডিওচিত্র, অডিও কনটেন্ট কপিরাইট আইনে পূর্বানুমতি ছাড়া ব্যবহার করা যাবে না।
Comments: