সর্বশেষ
- ‘মিল্টন সমাদ্দার ভয়ংকর সাইকোপ্যাথ হয়ে উঠেছিলেন’
- মুসলিম উম্মাহর একাত্মতা ফিলিস্তিন সংকট সমাধানে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখবে: পররাষ্ট্রমন্ত্রী
- ফের ৪০ বিজিপি সদস্যের বাংলাদেশে প্রবেশ
- আজ আওয়ামী লীগের সংসদীয় মনোনয়ন বোর্ডের সভা
- আরও ৬১ নেতাকে বহিষ্কার করল বিএনপি
- কাল খুলছে দেশের সব শিক্ষাপ্রতিষ্ঠান
- আজ থেকে ট্রেনে বাড়তি ভাড়া, যাত্রীদের ক্ষোভ
- ইসরায়েলের সঙ্গে যুদ্ধবিরতিতে রাজি হামাস, ঘোষণা যে কোনো সময়
- প্রাইভেটকার খাদে পড়ে একই পরিবারের ৩ জন নিহত
- ব্রাজিলে ৮০ বছরের ইতিহাসে সবচেয়ে ভয়াবহ বন্যা, নিহত ৩৯
হোম / লাইফস্টাইল / বিস্তারিত
মজাদার চ্যাপা শুঁটকি ভর্তা
3 April 2021, 9:41:10
উপকরণঃ
– চ্যাপা শুঁটকি ৪-৫ টি,
– পেঁয়াজ কুচি ১ কাপ,
– রসুন কুচি ১ টেবিল চামচ,
– সরিষার তেল সিকি কাপ,
– লবণ স্বাদমতো,
– শুকনো মরিচ ৬-৭ টি,
– পেঁয়াজ পাতা ১/২ কাপ,
– ধনে পাতা ১/২ কাপ।
প্রস্তুত প্রণালীঃ চ্যাপা তাওয়ায় টেলে নিতে হবে।
এরপর ধনেপাতা এবং পেঁয়াজকুচি, রসুন কুচি বাদে সব কিছু প্যান এ দিয়ে একটু ভেজে নিতে হবে।
ভাজা হলে ব্লেন্ড করে নিতে হবে।আবার পেন এ তেল দিয়ে পেঁয়াজ কুচি,রসুন কুচি,ভেজে নিতে হবে।
ভাজা হলে চ্যাপা শুটকির মিশ্রণ দিয়ে ভালভাবে পানি শুকিয়ে নিতে হবে।পানি শুকিয়ে গেলে ধনে পাতা দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে।
হয়ে গেল মজাদার চ্যাপা শুটকি ভর্তা।
প্রতিছবি ডট কম’র প্রকাশিত/প্রচারিত কোনো সংবাদ, তথ্য, ছবি, আলোকচিত্র, রেখাচিত্র, ভিডিওচিত্র, অডিও কনটেন্ট কপিরাইট আইনে পূর্বানুমতি ছাড়া ব্যবহার করা যাবে না।
Comments: