শুষনি শাকের গুণাগুণ

আমাদের চারপাশের অবহেলায় এই শাক জন্মে থাকে। তবে এর যে গুণাগুণ রয়েছে তা আমরা অনেকেই জানি না। শুষনি হলো জলজ ফার্ণ জাতীয় উদ্ভিদ। নরম কাণ্ডের এই লতানো উদ্ভিদটি জলাশয়ের পাড়ে বা ভেজা জায়গায় জন্মায় এই শাক। এই শাক চাষ করার প্রয়োজন হয় না। এটি মাঠে ঘাটে বা যেকোন জলাশয়ে এমনিতেই জন্মায়। এর পাতা যেীগিক প্রকৃতির। সমস্ত ফার্নের মত এদের ও ফুল বা ফল হয় না। রেনুর মাধ্যমে এরা বংশবিস্তার করে। এর নানা ধরনের ভেষজ উপকারিতা রয়েছে। এখন এর উপকারিতা গুলো জেনে নেওয়া যাক।

উপকারিতা

নিদ্রহীণতায় :
শুষনি শাক খেলে ঘুম পায় । তাই নিদ্রাহীনতায় যারা ভোগেন তাদের নিয়মিত শুষনি শাক খেলে কাজ দেয় ।

মাথার যন্ত্রণা হলে :
মাথায় যন্ত্রণা হলে শুষনি শাক নিয়মিত খেলে মাথায় যন্ত্রণা আস্তে আস্তে সেরে যাবে ।

স্মৃতিশক্তি বাড়াতে :
স্মৃতিশক্তি যদি কমে যায় তাহলে শুষনি শাকের রস গাওয়া ঘিয়ের সাথে রান্না করে নিয়ে বোতলে রেখে দিতে হবে । এবার প্রতিদিন এটা খেতে হবে তাহলে ভালো উপকার পাওয়া যাবে ।

হাঁপানি রোগ নিরাময়ে :
কারো যদি হাঁপানি রোগ খুব কষ্ট হলে বা কফের পরিমাণ বেশি হলে । শুষনি শাক সিদ্ধ করে সেই পানি বা ক্বাথ সেবন করলে উপকার পাওয়অ যায় ।

রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে :
রক্তচাপ বেশি হলে শুষনি শাক বেটে অল্প চিনি মিশিয়ি শরবত বানিয়ে খেলে রক্তচাপ কমে যাবে ।