সর্বশেষ
- বন্ধু ‘অনলাইন’ কিনা, এবার তা দেখাবে হোয়াটসঅ্যাপ
- বড় জয়ে শুরু বাংলাদেশের বিশ্বকাপ প্রস্তুতি
- বৃদ্ধ বয়সে সঙ্গের প্রয়োজন মেটাতে বৃদ্ধাশ্রমের ভূমিকা বাড়ছে: দীপু মনি
- ব্রাজিলে ৮০ বছরের ইতিহাসে সবচেয়ে ভয়াবহ বন্যা, নিহত ৩৯
- রাতে ঢাকায় ঝুম বৃষ্টির সম্ভাবনা, কমবে তাপমাত্রা
- খাদ্য নিরাপত্তায় ২০ লাখ টন গম কিনছে সরকার
- যেভাবে সারিয়ে তুলবেন রোদে পোড়া ত্বক
- রং-বেরঙের দানাদার মিষ্টি তৈরির রেসিপি
- হাসপাতাল থেকে বাসায় নেওয়া হয়েছে খালেদা জিয়াকে
- আগামী ১২ মে এসএসসির ফল প্রকাশের সময় ঘোষণা
হোম / লাইফস্টাইল / বিস্তারিত
ইলিশ ভর্তা
8 June 2021, 10:54:03
আমাদের দেশের জাতীয় মাছ ইলিশ। স্বাদে ও গুণে এই মাছের তুলনা নেই। আর ইলিশ দিয়ে তৈরি হয় হরেক রকম মজাদার রেসিপি। সর্ষে ইলিশের কথা আমরা সবাই জানি। এবার দেখে নেওয়া যাক ইলিশের ভর্তার রেসিপি টি যা হয়তো অনেকেরই অজানা।
উপকরণঃ
– ইলিশ মাছ ৩-৪ পিস
– শুকনা বা কাঁচা মরিচ ৫-৬ টি
– রসুন ১ টা ছোট
– আদা ১ টুকরা।
প্রণালীঃ সব কুচি করে তেলে ভেজে নিতে হবে। ভাজা হয়ে গেলে মাছ বেছে সামান্য লবণ মিশিয়ে সব একসাথে মাখাতে হবে।
প্রতিছবি ডট কম’র প্রকাশিত/প্রচারিত কোনো সংবাদ, তথ্য, ছবি, আলোকচিত্র, রেখাচিত্র, ভিডিওচিত্র, অডিও কনটেন্ট কপিরাইট আইনে পূর্বানুমতি ছাড়া ব্যবহার করা যাবে না।
Comments: