সর্বশেষ
- ইসরায়েলের সঙ্গে সম্পর্ক স্থাপনে কঠিন শর্ত দিলো সৌদি
- হাসপাতাল থেকে বাসায় নেওয়া হয়েছে খালেদা জিয়াকে
- কুমড়ো শাকের উপকারিতা
- রং-বেরঙের দানাদার মিষ্টি তৈরির রেসিপি
- টিকিট কেটে চোখ পরীক্ষা করালেন প্রধানমন্ত্রী
- বৃদ্ধ বয়সে সঙ্গের প্রয়োজন মেটাতে বৃদ্ধাশ্রমের ভূমিকা বাড়ছে: দীপু মনি
- রাতে ঢাকায় ঝুম বৃষ্টির সম্ভাবনা, কমবে তাপমাত্রা
- বন্ধু ‘অনলাইন’ কিনা, এবার তা দেখাবে হোয়াটসঅ্যাপ
- বড় জয়ে শুরু বাংলাদেশের বিশ্বকাপ প্রস্তুতি
- যেভাবে সারিয়ে তুলবেন রোদে পোড়া ত্বক
হোম / আজকের রান্না / বিস্তারিত
মুরগীর কলিজা ভর্তা
13 March 2023, 11:37:03
উপকরণ
– মুরগীর কলিজা ২০০ গ্রাম,
– পেঁয়াজ কুচি আধা কাপ,
– কাঁচামরিচ কুচি ৬/৭ টি,
– সরিষার তেল ১ টেবিল চামচ,
– কাসুন্দি আধা চা চামচ,
– ধনেপাতা কুচি,
– লবণ পরিমানমতো।
প্রণালী
– কলিজা পরিষ্কার করে ধুয়ে পানি আর লবণ দিয়ে সিদ্ধ করে নিন। এবার হাত দিয়ে চটকে নিন।
এবার বাকি সব উপকরণ দিয়ে ভালো ভাবে মেখে বানিয়ে নিন কলিজা ভর্তা।
প্রতিছবি ডট কম’র প্রকাশিত/প্রচারিত কোনো সংবাদ, তথ্য, ছবি, আলোকচিত্র, রেখাচিত্র, ভিডিওচিত্র, অডিও কনটেন্ট কপিরাইট আইনে পূর্বানুমতি ছাড়া ব্যবহার করা যাবে না।
Comments: