সর্বশেষ
- বৃদ্ধ বয়সে সঙ্গের প্রয়োজন মেটাতে বৃদ্ধাশ্রমের ভূমিকা বাড়ছে: দীপু মনি
- রং-বেরঙের দানাদার মিষ্টি তৈরির রেসিপি
- টিকিট কেটে চোখ পরীক্ষা করালেন প্রধানমন্ত্রী
- বড় জয়ে শুরু বাংলাদেশের বিশ্বকাপ প্রস্তুতি
- কোরবানির ঈদ সামনে, মশলার বাজারে উত্তাপ
- হাসপাতাল থেকে বাসায় নেওয়া হয়েছে খালেদা জিয়াকে
- বন্ধু ‘অনলাইন’ কিনা, এবার তা দেখাবে হোয়াটসঅ্যাপ
- রাতে ঢাকায় ঝুম বৃষ্টির সম্ভাবনা, কমবে তাপমাত্রা
- যেভাবে সারিয়ে তুলবেন রোদে পোড়া ত্বক
- ইসরায়েলের সঙ্গে সম্পর্ক স্থাপনে কঠিন শর্ত দিলো সৌদি
হোম / লাইফস্টাইল / বিস্তারিত
মুখরোচক চিংড়ি বড়া রেসিপি
4 April 2021, 9:33:55
উপকরণ
– চিংড়ি মাছ মাঝারি সাইজের ২০০গ্রাম,
– ডিম ১ টি,
– ময়দা ১ কাপ,
– রসুন বাটা ১ চা চামচ,
– আদা বাটা অল্প,
– হলুদ গুঁড়ো সামান্য,
– গোলমরিচের গুঁড়ো সামান্য,
– মরিচ গুঁড়ো আধা চা চামচ,
– লবণ স্বাদমতো,
– কাঁচামরিচ কুচি আধা চামচ,
– ধনেপাতা কুচি আধা চা চামচ,
– বেকিং পাউডার পরিমাণমতো,
– তেল ভাজার জন্য।
প্রণালী
চিংড়ি মাছের মাথা ও খোসা ফেলে দিয়ে ভালোভাবে পরিষ্কার করে নিতে হবে। এরপর মাছগুলো ছোট ছোট টুকরো করে নিয়ে তাতে একে একে সব উপকরণ মিশিয়ে চ্যাপ্টা করে নিন এবং পরিমাণমতো পানি দিয়ে মেখে বড়ার মতো করে বানিয়ে নিয়ে ডুবন্ত তেলে ভেজে পরিবেশন করুন নিজের পছন্দমতো।
প্রতিছবি ডট কম’র প্রকাশিত/প্রচারিত কোনো সংবাদ, তথ্য, ছবি, আলোকচিত্র, রেখাচিত্র, ভিডিওচিত্র, অডিও কনটেন্ট কপিরাইট আইনে পূর্বানুমতি ছাড়া ব্যবহার করা যাবে না।
Comments: