ইন্টারনেট
সর্বশেষ
হোম / আজকের রান্না / বিস্তারিত
ADS

ডাঁটা মুরগির ঝোল

28 May 2023, 10:53:36

যা লাগবে : ডাঁটা চারটি, দেশি মুরগি একটি, হলুদ গুঁড়া এক চা চামচ, শুকনামরিচ গুঁড়া এক চা চামচ, ভাজা জিরা গুঁড়া আধা চা চামচ, ভাজা ধনিয়া গুঁড়া আদা চা চামচ, পেঁয়াজ বাটা এক টেবিল চামচ, রসুন বাটা এক চা চামচ, আদা বাটা এক চা চামচ, গরম মসলা গুঁড়া আধা চা চামচ, লবণ স্বাদমতো, তেল আধা কাপ।

যেভাবে করবেন : মুরগি টুকরা করে ধুয়ে নিতে হবে। ডাঁটা আঙুলের মতো লম্বা করে কেটে নিতে হবে। একটি প্যান গরম করে তেল দিয়ে বাটা ও গুঁড়া মসলা ভালো করে কষিয়ে মুরগি লবণ দিয়ে ১০ মিনিট কষানোর পর ডাঁটা দিয়ে আবার ১৫ মিনিট কষিয়ে তারপর পানি দিয়ে মাংস রান্না করতে হবে। মাংস ও ডাঁটা সিদ্ধ হয়ে গেলে নামিয়ে পরিবেশন করুন।

সংবাদটি পড়েছেন: 61
ADS ADS

প্রতিছবি ডট কম’র প্রকাশিত/প্রচারিত কোনো সংবাদ, তথ্য, ছবি, আলোকচিত্র, রেখাচিত্র, ভিডিওচিত্র, অডিও কনটেন্ট কপিরাইট আইনে পূর্বানুমতি ছাড়া ব্যবহার করা যাবে না।

Comments:

ADS

Latest from আজকের রান্না

All news from আজকের রান্না
  • © সকল স্বত্ব প্রতিচ্ছবি ডটকম ২০১৫ - ২০২২
  • অফিস: ৭২/২ উত্তর মুগদাপাড়া, ঢাকা ই-মেইল: dailyprotichhobi@gmail.com | মোবাইল: ০১৮১৮০৯৩১৩৭ ফোন:+৮৮০২৭২৭৭১৪৭

  • সম্পাদক ও প্রকাশক:- এ এফ এম রিজাউর রহমান (রুমেল), এডভোকেট- বাংলাদেশ সুপ্রিম কোর্ট
 
  • সহযোগী-সম্পাদক: গোলাম কিবরিয়া খান (রাজা)
  • সহ -সম্পাদক: হাসিনা রহমান শিপন
  • নিউজ রুম ইনচার্জ : রাশিকুর রহমান রিফাত

  • প্রধান উপদেষ্টা: মোঃ আব্দুল্লাহ আবু, এডভোকেট- বাংলাদেশ সুপ্রিম কোর্ট

GO TOP