- বাসায় মেডিকেল বোর্ডের পর্যবেক্ষণে খালেদা জিয়া
- গ্যাংস্টারের বেশে ‘তুফান’ ফার্স্টলুকে শাকিব
- একদিন পর বাংলাদেশি যুবকের লাশ ফেরত দিল বিএসএফ
- যে ৩ খাবার ভিজিয়ে খেলে পাবেন উপকার
- গরম বেড়ে শুরু হতে পারে তাপপ্রবাহ
- ইসরাইলে অস্ত্র বিক্রি বন্ধ করতে ১৩০ ব্রিটিশ এমপির চিঠি
- মাগুর মাছের ঝোল রেসিপি
- ১০ মিনিটেই শেষ ৬ এপ্রিলের ট্রেনের টিকিট
- অতিরিক্ত চুল পড়ার ৭ কারণ, রোধে কী করবেন?
- ফেসবুকে ‘এভরিওয়ান ট্যাগ’ থেকে আসা নোটিফিকেশন বন্ধ করার উপায়
স্পাইসি চিকেন পিক্কাটা রেসিপি
ঘরে খুব সহজে কম উপকরণে বানিয়ে ফেলতে পারেন চিকেন পিক্কাটা রেসিপি। ছোট বড় সকলেই খুব পছন্দ করবে। আসুন জেনে নেই রেসিপি…
উপকরণঃ
– হাড়ছাড়া মুরগির মাংস পাতলা স্লাইস করে কাটা (ছয় টুকরা),
– ধনিয়াপাতা কুচি ১ টেবিল চামচ,
– পাপরিকা ১ চা চামচ,
– লেবুর রস ২ চা চামচ,
– ডিম ১টি,
– ব্রেডকাম্ব আধা কাপ,
– তেল ভাজার জন্য,
– লবণ স্বাদমতো।
প্রস্তুত প্রণালীঃ প্রথমে পাতলা করে কাটা মুরগির মাংস লবণ ও লেবুর রস দিয়ে মাখিয়ে মেরিনেটের জন্য ১০ মিনিট রেখে দিন।
এবার এতে ধনিয়াপাতা কুচি, পাপরিকা, ডিম ও ব্রেডকাম্ব দিয়ে মাখিয়ে মেরিনেটের জন্য আরো কিছুক্ষণ রেখে দিন।
এরপর গরম ডুবো তেলে মুরগির মাংসগুলো ভাজতে থাকুন। বাদামি হয়ে গেলে প্লেটে তুলে সসের সঙ্গে গরম গরম পরিবেশন করুন স্পাইসি চিকেন পিক্কাটা।
প্রতিছবি ডট কম’র প্রকাশিত/প্রচারিত কোনো সংবাদ, তথ্য, ছবি, আলোকচিত্র, রেখাচিত্র, ভিডিওচিত্র, অডিও কনটেন্ট কপিরাইট আইনে পূর্বানুমতি ছাড়া ব্যবহার করা যাবে না।
Comments: