সর্বশেষ
- ধর্ষণের দায়ে যুবকের যাবজ্জীবন কারাদণ্ড
- এক বছরে খেলাপি ঋণ বেড়েছে ২৬ হাজার কোটি টাকা
- ব্যক্তিগত সফরে শুক্রবার টুঙ্গিপাড়ায় যাচ্ছেন প্রধানমন্ত্রী
- দেশে মাঝারি থেকে ভারি বৃষ্টির পূর্বাভাস
- কানাডায় নবীগঞ্জের মেজর সুরঞ্জন দাস স্ত্রীসহ সড়ক দুর্ঘটনায় নিহত
- মূল্যবৃদ্ধির প্রতিবাদে উত্তাল সিয়েরা লিওন, নিহত ২৭
- বিএনপির সমাবেশের ওপরে একাধিক ড্রোন, যা বললেন ফখরুল
- এবার ছেলের ছবি ও নাম প্রকাশ করলেন পরীমনি

দুধে ভেজাল চেনার উপায়
24 June 2022, 6:44:28

দুধ থেকে মাখন তুলে নিলে বা দুধে পানি মেশানো দুধ এর আপেক্ষিক গতির পরিবর্তন ঘটে। যা ল্যাকটোমিটার যন্ত্রের সাহায্যে খুব সহজেই ধরা পড়ে যায়। যন্ত্রকে ফাঁকি দেওয়ার জন্য অসাধু ব্যবসায়ীরা আটা, গুঁড়া দুধ, ময়দা এমনকি চালের গুঁড়ো দুধের সঙ্গে মেশান।
আরো পড়ুনঃ ত্বকে তারুণ্য ধরে রাখতে করণীয়
এতে দুধের আপেক্ষিক ঘনত্বের খুব বেশি হেরফের হয় না। দুধে এসব ভেজাল মেশানো আছে কি না, তা জানার জন্য দুই চামচ দুধ একটি কাপে নিন। এতে দুই ফোঁটা টিংচার আয়োডিন মেশান। দুধের রং হালকা নীল হলে বুঝবেন এতে ভেজাল হিসেবে আটা বা ময়দা মেশানো রয়েছে।


প্রতিছবি ডট কম’র প্রকাশিত/প্রচারিত কোনো সংবাদ, তথ্য, ছবি, আলোকচিত্র, রেখাচিত্র, ভিডিওচিত্র, অডিও কনটেন্ট কপিরাইট আইনে পূর্বানুমতি ছাড়া ব্যবহার করা যাবে না।
- © সকল স্বত্ব প্রতিচ্ছবি ডটকম ২০১৫ - ২০২২
- অফিস: ৭২/২ উত্তর মুগদাপাড়া, ঢাকা ই-মেইল: [email protected] | মোবাইল: ০১৮১৮০৯৩১৩৭ ফোন:+৮৮০২৭২৭৭১৪৭
Comments: