বাজারে উধাও চিনি, সরবরাহ ঘাটতিতে অস্থির বাজার

দেশে প্রতিদিনই বাড়ছে বিভিন্ন পণ্যের দাম। এরই মধ্যে আবার চাল-আটাসহ অন্যান্য নিত্যপণ্যের মতো অস্থির হয়ে উঠেছে দেশের চিনির বাজার। প্রতিনিয়ত এর দাম বেড়েই চলছে। এছাড়া দাম বাড়ার মাঝে বাজার থেকে হঠাৎ করেই উধাও হয়ে গেছে চিনি। দোকানিদের অভিযোগ, খোদ আড়তেও চিনির মজুত নেই। তবে ক্রেতাদের মতে, দাম আরও বাড়াতেই এই কারসাজির পন্থা অবলম্বন করছেন আড়ত মালিকের।

এছাড়া সরকার থেকে বিভিন্ন পদ্ধতি অবলম্বন করা হলেও চিনির নেপথ্যের সিন্ডিকেট এখনও অধরাই রয়ে গেছে। এমন অবস্থায় চিনির মজুদ পরিস্থিতি জানার উদ্যোগ নিয়েছে ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদফতর। রাজধানীর মোহাম্মদপুর বাজারের মুদি দোকানি শাকিল বলেন, হঠাৎ করেই বাজারে চিনির দাম বেড়েছে। দাম বাড়ার আগে বাজারে মোটামুটি ভালোই সরবরাহ ছিল। কিন্তু দাম বাড়ার পর থেকে চিনির সংকট। পাইকারদের কাছে আমরা চিনি চাইলে তারা বলছে, আড়তে চিনি নেই। ক্রেতা মুসফিক অভিযোগ করে বলছেন ভিন্ন কথা। তিনি বলেন, ‘বাজারে চিনির সংকট আছে সেটা ঠিক। তবে আড়তে চিনির কোনো সংকট নেই। সবই দাম বাড়ানোর কারসাজি। এখনই কেজিপ্রতি ২০ টাকা সরকার বাড়িয়ে দিক, দেখবেন বাজারে চিনির সংকট হবে না।

তবে বর্তমানে দেশের বিভিন্ন বাজারে চিনি থাকলেও গুনতে হচ্ছে অতিরিক্ত ১০ থেকে ১৫ টাকা। সরকার নির্ধারিত নতুন দাম অনুযায়ী, বাজারে খুচরা প্রতিকেজি খোলা চিনি ৯০ টাকা ও প্যাকেটজাত চিনির দাম ৯৫ টাকায় বিক্রি হওয়ার কথা থাকলেও বর্তমানে তা বিক্রি হচ্ছে ১১০ থেকে ১১৫ টাকা কেজি দরে। এদিকে নিত্যপণ্যের লাগামহীন এই মূল্যবৃদ্ধিতে দিশেহারা হয়ে পড়েছেন ক্রেতারা। আয়-ব্যয়ের সামঞ্জস্য মেলাতে না পেরে কমিয়ে বাজার করছেন অনেকেই। ফলে মুদি দোকানিদের অভিযোগ, ক্রেতা সংকটে পার করছেন দিন।

এছাড়া দেশের বাজারে একই অবস্থা সয়াবিন তেলের ও। বর্তমানে বাজারে বোতলজাত সয়াবিন তেল এক লিটার ১৭৮ টাকা, পাঁচ লিটার ৮৮০ টাকা, খোলা সয়াবিন তেল ১৬২ থেকে ১৬৫ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। ক্রেতাদের অভিযোগ, ভোজ্য তেলের দাম বাড়ানোর ঘোষণার দিনই ব্যবসায়ীরা বেশি দামে বিক্রি শুরু করলেও দাম কমানোর ঘোষণার পর নতুন দাম কার্যকর হচ্ছে না। ক্রেতা আব্দুর রহমান জানান ‘বাজার গেলেই নাজেহাল অবস্থা। সবকিছুর অতিরিক্ত দামের কারণে নিজেকে অসহায় মনে হয়। চোখে কান্না চলে আসে।