সর্বশেষ
- বড় জয়ে শুরু বাংলাদেশের বিশ্বকাপ প্রস্তুতি
- বৃদ্ধ বয়সে সঙ্গের প্রয়োজন মেটাতে বৃদ্ধাশ্রমের ভূমিকা বাড়ছে: দীপু মনি
- টিকিট কেটে চোখ পরীক্ষা করালেন প্রধানমন্ত্রী
- রং-বেরঙের দানাদার মিষ্টি তৈরির রেসিপি
- ইসরায়েলের সঙ্গে সম্পর্ক স্থাপনে কঠিন শর্ত দিলো সৌদি
- রাতে তাড়াতাড়ি ঘুমাবেন কেন
- আগামী ১২ মে এসএসসির ফল প্রকাশের সময় ঘোষণা
- বন্ধু ‘অনলাইন’ কিনা, এবার তা দেখাবে হোয়াটসঅ্যাপ
- হাসপাতাল থেকে বাসায় নেওয়া হয়েছে খালেদা জিয়াকে
- রাতে ঢাকায় ঝুম বৃষ্টির সম্ভাবনা, কমবে তাপমাত্রা
দুধে ভেজাল চেনার উপায়
24 June 2022, 6:44:28
দুধ থেকে মাখন তুলে নিলে বা দুধে পানি মেশানো দুধ এর আপেক্ষিক গতির পরিবর্তন ঘটে। যা ল্যাকটোমিটার যন্ত্রের সাহায্যে খুব সহজেই ধরা পড়ে যায়। যন্ত্রকে ফাঁকি দেওয়ার জন্য অসাধু ব্যবসায়ীরা আটা, গুঁড়া দুধ, ময়দা এমনকি চালের গুঁড়ো দুধের সঙ্গে মেশান।
আরো পড়ুনঃ ত্বকে তারুণ্য ধরে রাখতে করণীয়
এতে দুধের আপেক্ষিক ঘনত্বের খুব বেশি হেরফের হয় না। দুধে এসব ভেজাল মেশানো আছে কি না, তা জানার জন্য দুই চামচ দুধ একটি কাপে নিন। এতে দুই ফোঁটা টিংচার আয়োডিন মেশান। দুধের রং হালকা নীল হলে বুঝবেন এতে ভেজাল হিসেবে আটা বা ময়দা মেশানো রয়েছে।
প্রতিছবি ডট কম’র প্রকাশিত/প্রচারিত কোনো সংবাদ, তথ্য, ছবি, আলোকচিত্র, রেখাচিত্র, ভিডিওচিত্র, অডিও কনটেন্ট কপিরাইট আইনে পূর্বানুমতি ছাড়া ব্যবহার করা যাবে না।
Comments: