সর্বশেষ
- ঈদের পর তেল, আটা পেঁয়াজের দাম বেড়েছে
- বঙ্গবন্ধুর আদর্শ নতুন প্রজন্মের কাছে তুলে ধরতে হবে: রাষ্ট্রপতি
- ৩ দিনেও কমবে না তাপপ্রবাহ, আরও বাড়বে গরম
- ফের হাতিরঝিলে ভাসমান লাশ
- দেশজুড়ে তিন দিনের হিট অ্যালার্ট
- এবার ইরাকে ইরানসমর্থিত সেনাঘাঁটিতে হামলা
- দেশের মানুষ নুনভাত নয় মাছ-মাংসের চিন্তা করে: প্রধানমন্ত্রী
- এখনো নির্বাচনি মাঠে আ.লীগের এমপি-মন্ত্রীর স্বজন
- পাগলা মসজিদের দানবাক্সে এবার রেকর্ড ২৭ বস্তা টাকা
- শিল্পী সমিতির নতুন সভাপতি মিশা, সাধারণ সম্পাদক ডিপজল
হোম / আজকের রান্না / বিস্তারিত
মানকচু পোড়ায় চিংড়ি বাটা রেসিপি
2 June 2023, 6:41:19
চিংড়ি কমবেশি আমাদের সকলের পছন্দ। আজ জেনে নিন পোড়া মানকচুর সাথে চিংড়ি বাটা রেসিপিটি।
উপকরণ:
– মানকচু ৩০০ গ্রাম
– চিংড়ি ১০০ গ্রাম
– নারকেল কোরা আধা কাপ
– শুকনা মরিচ ৫ থেকে ৬টি
– সর্ষে তেল আধা কাপ
– লবণ স্বাদমতো
প্রণালি:
কচু পাতলা করে কেটে ভালোভাবে ধুয়ে নিন। আগুনে দুই পাশ পুড়িয়ে নিতে হবে। চিংড়িতে সামান্য লবণ মেখে নিন। কড়াইয়ে সর্ষে তেল দিয়ে চিংড়ি হালকা করে ভেজে তুলে নিন। এবার শিলপাটায় সব উপকরণ ভালোভাবে বেটে গরম ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করুন।
প্রতিছবি ডট কম’র প্রকাশিত/প্রচারিত কোনো সংবাদ, তথ্য, ছবি, আলোকচিত্র, রেখাচিত্র, ভিডিওচিত্র, অডিও কনটেন্ট কপিরাইট আইনে পূর্বানুমতি ছাড়া ব্যবহার করা যাবে না।
Comments: