হোম / আজকের রান্না / বিস্তারিত

ADS

ইলিশ পোস্ত

3 October 2022, 11:32:21

উপকরণ: ইলিশ মাছ ৫ টুকরা, পোস্ত বাটা ৩ টেবিল চামচ, আদা-রসুন বাটা ১ চা-চামচ, পেঁয়াজ কুচি ১/২ কাপ, টেলে রাখা জিরার গুঁড়া ১/২ চা-চামচ, আস্ত কাঁচা মরিচ ৩টি, তীর সরিষার তেল পরিমাণমতো, লবণ স্বাদমতো।

প্রস্তুত প্রণালি: প্যানে সরিষার তেল, পেঁয়াজ কুচি ও সব মসলা হাত দিয়ে মাখিয়ে ননি। পরিমাণমতো পানি দিয়ে এতে মাছগুলো বিছিয়ে দিন। এবার মাঝারি আঁচে এটি রান্না করুন। ঘন হয়ে এলে জিরার গুঁড়া দিয়ে নামিয়ে নিন। সুন্দর করে সাজিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।

সংবাদটি পড়েছেন: 167

ADS

ADS

প্রতিছবি ডট কম’র প্রকাশিত/প্রচারিত কোনো সংবাদ, তথ্য, ছবি, আলোকচিত্র, রেখাচিত্র, ভিডিওচিত্র, অডিও কনটেন্ট কপিরাইট আইনে পূর্বানুমতি ছাড়া ব্যবহার করা যাবে না।

Comments:

© সকল স্বত্ব প্রতিচ্ছবি ডটকম ২০১৫ - ২০২২
অফিস: ৭২/২ উত্তর মুগদাপাড়া, ঢাকা ই-মেইল: dailyprotichhobi@gmail.com | মোবাইল: ০১৮১৮০৯৩১৩৭ ফোন:+৮৮০২৭২৭৭১৪৭

সম্পাদক ও প্রকাশক:- এ এফ এম রিজাউর রহমান (রুমেল), এডভোকেট- বাংলাদেশ সুপ্রিম কোর্ট

সহযোগী-সম্পাদক: গোলাম কিবরিয়া খান (রাজা)
সহ -সম্পাদক: হাসিনা রহমান শিপন
নিউজ রুম ইনচার্জ : রাশিকুর রহমান রিফাত

প্রধান উপদেষ্টা: মোঃ আব্দুল্লাহ আবু, এডভোকেট- বাংলাদেশ সুপ্রিম কোর্ট