ইন্টারনেট
হোম / আজকের রান্না / বিস্তারিত
ADS

আলু দিয়ে ভুঁড়ি ভুনা

28 January 2022, 5:46:02

ভুঁড়ির মসলা তৈরী করতে লেগেছে –
মরিচের গুঁড়ি ২ চা চামচ
হলুদের গুঁড়ি ১ চা চামচ
ধনে গুঁড়ি ২ টেবিল চামচ
জিরা গুঁড়ি ২ টেবিল চামচ
আলু মাখাতে লেগেছে –
আলু ১ কেজি
হলুদের গুঁড়ি ০.৫ চা চামচ
মরিচের গুঁড়ি ১ চা চামচ
লবণ ১ চা চামচ
রান্না করতে লেগেছে –
পরিস্কার করা ভুঁড়ি ৪ কেজি
রান্নার তেল ০.৫ কাপ
পিঁয়াজ কুচি ২ কাপ
শুকনো মরিচ ৭/৮ টি
গরম মসলার গুঁড়ি ১ টেবিল চামচ
আদা বাটা ১ টেবিল চামচ
রসুন বাটা ২ টেবিল চামচ
তেজ পাতা ২ টি
দারুচিনি ৩ টুকরো
তারা মৌরী (স্টার এনিস) ১ টি
গোল মরিচ ৮/১০ টি
লবঙ্গ ৫/৬ টি
কাবাব চিনি ৫/৬ টি
ছোটো এলাচ ৫/৬ টি
বড় এলাচ ২ টি
লবণ ১ টেবিল চামচ

ADS ADS

প্রতিছবি ডট কম’র প্রকাশিত/প্রচারিত কোনো সংবাদ, তথ্য, ছবি, আলোকচিত্র, রেখাচিত্র, ভিডিওচিত্র, অডিও কনটেন্ট কপিরাইট আইনে পূর্বানুমতি ছাড়া ব্যবহার করা যাবে না।

Comments: