ইন্টারনেট
হোম / আজকের রান্না / বিস্তারিত
ADS

মুসুর ডাল ভর্তা

22 January 2022, 7:35:29

ভর্তা ভালো লাগেনা এরকম বাঙ্গালী মনেহয়না পাওয়া যাবে। এখন তৈরী করছি মুসুর ডালের ভর্তা ৯৯% বাংলাদেশী স্টাইলে। ১% কম কেনো? কারণ গ্রামে মরিচটা চুলোর খড়ির কয়লার আগুনে পুড়ে যেটা শহরে উপলব্ধ নয় 🙂 তাই বলে কি ভর্তা খাওয়া বন্ধ থাকবে? এক্কেবারেই না, চলুন দেখি মুসুর ডাল ভর্তা তৈরীর রেসিপি –

মসুর ডালের ভর্তা তৈরীতে যা যা লাগছে:

আধা কাপ মসুর ডাল
বড় রসুনের কোয়া ৩ টি
শুকনো মরিচ ৬ টি
পেঁয়াজ ২ টি
সরিষার তেল ১ চা চামুচ
লবণ আন্দাজ মতো
হলুদের গুঁড়ি আধা চা চামুচের একটু কম
রান্নার তেল ২ টেবিল চামুচ
ধনে পাতা প্রয়োজন মতো

ADS ADS

প্রতিছবি ডট কম’র প্রকাশিত/প্রচারিত কোনো সংবাদ, তথ্য, ছবি, আলোকচিত্র, রেখাচিত্র, ভিডিওচিত্র, অডিও কনটেন্ট কপিরাইট আইনে পূর্বানুমতি ছাড়া ব্যবহার করা যাবে না।

Comments: