- মালয়েশিয়ায় মানবপাচারকারী সিন্ডিকেট শনাক্ত
- সকল ক্ষেত্রে সঠিক পরিমাপ নিশ্চিত করার আহ্বান রাষ্ট্রপতির
- সাগরে মাছ ধরা ৬৫ দিন বন্ধ
- হার্টকে সুস্থ-সুবল রাখতে সেরার সেরা যে পাঁচ খাবার
- মিরপুরে ব্যাটারিচালিত রিকশাচালকদের বিক্ষোভ, ২ মামলায় আসামি ১৮০০
- ভয় নাই, শাকিবের সঙ্গে ছবি দিয়ে বললেন চঞ্চল
- মারা গেছেন ইরানের প্রেসিডেন্ট ইব্রাহিম রাইসি
- ‘সুপারফুড’ কাঁঠাল খেলে সারবে কঠিন রোগ
- কানের লাল গালিচায় হেঁটে সুখবর দিলেন বাংলাদেশের প্রিয়তী
- বয়স কম দেখানোর উপায়, জেনে নিন কীভাবে
ছোলার চাটের সহজ রেসিপি
উপকরণঃ
– ছোলা ১ কাপ,
– সেদ্ধ আলু ১টা বড় (টুকরা করে কাটা),
– পেঁয়াজকুচি ২ টেবিল চামচ,
– টমেটো কুচি ২ টেবিল চামচ,
– লেবুর রস আধা টেবিল চামচ,
– ধনেপাতা কুচি এক কাপের চার ভাগের এক ভাগ,
আরো পড়ুনঃ আপনার ওজন বাড়াবে প্রতিদিনের যে খাদ্য তালিকা !
– চাট মসলা ১ চা চামচ,
– শুকনা মরিচ আধা চা চামচ,
– তেঁতুলের সস ১ কাপ,
– শুকনা জিরাগুঁড়া আধা চা চামচ,
– আমচুর পাউডার অল্প,
– বিট লবণ অল্প,
– টক দই আধা কাপ,
– চিনি ১ চা চামচ।
প্রণালীঃ সেদ্ধ আলু টুকরা করে কেটে রাখুন। ছোলা ৬ ঘন্টা ভিজিয়ে সেদ্ধ করে নিন। টক দই তেঁতুলের সস রেখে দিয়ে বাকি উপকরণগুলো একটা গামলার মধ্যে ভালো করে মিশিয়ে টক দই ও তেঁতুলের সস দিয়ে পরিবেশন করতে হবে। চানাচুর আর চাট মসলা ছড়িয়ে পরিবেশন করুন।
প্রতিছবি ডট কম’র প্রকাশিত/প্রচারিত কোনো সংবাদ, তথ্য, ছবি, আলোকচিত্র, রেখাচিত্র, ভিডিওচিত্র, অডিও কনটেন্ট কপিরাইট আইনে পূর্বানুমতি ছাড়া ব্যবহার করা যাবে না।
Comments: