Thursday 25 April, 2024
For Advertisement
মাছের ডিমের কাবাব
8 June, 2021 10:55:28
উপকরণ:
– রুই মাছের ডিম : ২ কাপ
– পেঁয়াজ কুচি : ১ কাপ
– কাঁচা মরিচ কুচি : ৩ চা চামচ
– ধনেপাতা কুচি : আধ কাপ
– মরিচের গুঁড়া : ১ চা চামচ
– হলুদের গুঁড়া : ১/৪ চা চামচ
– লবণ : পরিমাণমতো
– টালা জিরার গুঁড়া : আধ চা চামচ
– কাবাব মসলা : আধ চা চামচ
– চালের গুঁড়া বা কর্নফ্লাওয়ার : ১/৪ কাপ
– লেবুর রস : সামান্য
– তেল : ভাজার জন্য।
প্রণালি: তেল ছাড়া সব উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে নিতে হবে। এবার প্যানে তেল গরম করে নিন। মিশ্রণটিকে ছোট ছোট বলের আকৃতি করে হাতের তালুতে নিয়ে আরেক হাতের তালু দিয়ে চাপ দিয়ে চ্যাপ্টা করে নিতে হবে। এরপর ডুবো তেলে দিয়ে ভেজে নিতে হবে। সাদা ভাত কিংবা পোলাওয়ের সঙ্গে পরিবেশন করুন।
Latest
For Advertisement
সম্পাদক ও প্রকাশক:- এ এফ এম রিজাউর রহমান (রুমেল), এডভোকেট- বাংলাদেশ সুপ্রিম কোর্ট
- প্রধান উপদেষ্টা: মোঃ আব্দুল্লাহ আবু, এডভোকেট- বাংলাদেশ সুপ্রিম কোর্ট
-
- গোলাম কিবরিয়া খান (রাজা),
-
- হাসিনা রহমান শিপন,
- রাশিকুর রহমান রিফাত
© সকল স্বত্ব প্রতিচ্ছবি ডটকম ২০১৫ - ২০২২
অফিস: ৭২/২ উত্তর মুগদাপাড়া, ঢাকা ই-মেইল: dailyprotichhobi@gmail.com | মোবাইল: ০১৮১৮০৯৩১৩৭ ফোন:+৮৮০২৭২৭৭১৪৭
Developed by WebsXplore