Wednesday 24 July, 2024

For Advertisement

মুখরোচক চিংড়ি বড়া রেসিপি

4 April, 2021 9:33:55

উপকরণ

– চিংড়ি মাছ মাঝারি সাইজের ২০০গ্রাম,

– ডিম ১ টি,

– ময়দা ১ কাপ,

– রসুন বাটা ১ চা চামচ,

– আদা বাটা অল্প,

– হলুদ গুঁড়ো সামান্য,

– গোলমরিচের গুঁড়ো সামান্য,

– মরিচ গুঁড়ো আধা চা চামচ,

– লবণ স্বাদমতো,

– কাঁচামরিচ কুচি আধা চামচ,

– ধনেপাতা কুচি আধা চা চামচ,

– বেকিং পাউডার পরিমাণমতো,

– তেল ভাজার জন্য।

প্রণালী

চিংড়ি মাছের মাথা ও খোসা ফেলে দিয়ে ভালোভাবে পরিষ্কার করে নিতে হবে। এরপর মাছগুলো ছোট ছোট টুকরো করে নিয়ে তাতে একে একে সব উপকরণ মিশিয়ে চ্যাপ্টা করে নিন এবং পরিমাণমতো পানি দিয়ে মেখে বড়ার মতো করে বানিয়ে নিয়ে ডুবন্ত তেলে ভেজে পরিবেশন করুন নিজের পছন্দমতো।

For Advertisement

সম্পাদক ও প্রকাশক:- এ এফ এম রিজাউর রহমান (রুমেল), এডভোকেট- বাংলাদেশ সুপ্রিম কোর্ট  
  • প্রধান উপদেষ্টা: মোঃ আব্দুল্লাহ আবু, এডভোকেট- বাংলাদেশ সুপ্রিম কোর্ট
সহযোগী-সম্পাদক:
    • গোলাম কিবরিয়া খান (রাজা),
সহ -সম্পাদক:
    • হাসিনা রহমান শিপন,
নিউজ রুম ইনচার্জ :
    রাশিকুর রহমান রিফাত
© সকল স্বত্ব প্রতিচ্ছবি ডটকম ২০১৫ - ২০২২ অফিস: ৭২/২ উত্তর মুগদাপাড়া, ঢাকা ই-মেইল: dailyprotichhobi@gmail.com | মোবাইল: ০১৮১৮০৯৩১৩৭ ফোন:+৮৮০২৭২৭৭১৪৭

Developed by WebsXplore