শীতকালে সুস্থ থাকতে ভিটামিন সি বেশি খাওয়া দরকার। ভিটামিন সি সমৃদ্ধ অনন্য ফল আমলকি। এতে ভিটামিন সির পাশাপাশি প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি অক্সিডেন্ট রয়েছে। যা স্বাস্থ্যের জন্য শুধুই উপকারী নয়, রোগ প্রতিরোধেও সহায়তা করে।

করোনা পরিস্থিতিতে বিশেষজ্ঞরা রোগ প্রতিরোধ বৃদ্ধির কথা বারবার আমাদের মনে করিয়ে দিচ্ছেন। যাদের মধ্যে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বেশি রয়েছে, তারা করোনাকে ততটা প্রতিরোধ করতে পারবেন। আমাদের শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে আমলকি। প্রতিদিন আমলকি খেলে ডায়াবেটিস, ক্যানসার এবং বিভিন্ন হৃদরোগ প্রতিরোধ করা সম্ভব বলে জানাচ্ছেন বিশেষজ্ঞরা।

যাদের কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা রয়েছে, তাদের জন্য দারুণ উপকারী আমলকি। শীতকালে কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা আরও বাড়ে। তাই তারা নিয়মিত আমলকি খেলে সুফল পেতে পারেন।

অত্যধিক চুল পড়ার সমস্যা থেকেও মুক্তি দেয় আমলকি। শুধু চুল পড়া বন্ধই করে না, চুলের গোড়া মজবুত করতেও সাহায্য করে।

প্রতিদিন পানিতে এক চামচ আমলকির গুঁড়ো এবং মধু মিশিয়ে খেতে পারেন। এছাড়াও কাঁচা আমলকিও খেতে পারেন।