Saturday 27 April, 2024
For Advertisement
রুটি দীর্ঘক্ষন নরম রাখতে জানুন কিছু টিপস
16 November, 2022 11:05:30
নরম তুলতে রুটি বানাতে চাইলে মানতে হবে কিছু কৌশল। অনেকে আবার অভিযোগ করেন যে রুটি ফুলে উঠলেও খানিক বাদে হয়ে যায় শক্ত। কিভাবে রুটি দীর্ঘক্ষণ নরম থাকবে জেনে নিন সে বিষয়ে সম্পর্কে।
– ডো তৈরির সময় আটায় এক চিমটি লবণ ও তেল দিন। ১০ টি রুটির জন্য ১ চা চামচ তেল দেবেন।
– ডো তৈরির জন্য কুসুম গরম পানি ব্যবহার করুন।
– রুটি তৈরীর আগে ডো ঢেকে রাখুন ১৫ মিনিটের জন্য।
– অল্প অল্প লেচি নিয়ে রুটি বানান। এতে রুটি পাতলা ও নরম হবে।
– সেঁকে নেওয়ার জন্য তাওয়া আগে গরম করে রাখবেন।
– রুটি নামানোর সময় অল্প মাখন বুলিয়ে নিলে অনেকক্ষণ পর্যন্ত নরম থাকবে।
– তাওয়া থেকে নামিয়ে পাতলা ভেজা কাপড়ে মুড়ে রাখলেও অনেকক্ষণ নরম থাকবে রুটি।
– ফ্রিজে রুটি রাখতে চাইলে জিপ লক ব্যাগে কিংবা মুখ বন্ধ বাটিতে রাখুন যেখানে বাতাস চলাচল করে না।
Latest
For Advertisement
সম্পাদক ও প্রকাশক:- এ এফ এম রিজাউর রহমান (রুমেল), এডভোকেট- বাংলাদেশ সুপ্রিম কোর্ট
- প্রধান উপদেষ্টা: মোঃ আব্দুল্লাহ আবু, এডভোকেট- বাংলাদেশ সুপ্রিম কোর্ট
-
- গোলাম কিবরিয়া খান (রাজা),
-
- হাসিনা রহমান শিপন,
- রাশিকুর রহমান রিফাত
© সকল স্বত্ব প্রতিচ্ছবি ডটকম ২০১৫ - ২০২২
অফিস: ৭২/২ উত্তর মুগদাপাড়া, ঢাকা ই-মেইল: dailyprotichhobi@gmail.com | মোবাইল: ০১৮১৮০৯৩১৩৭ ফোন:+৮৮০২৭২৭৭১৪৭
Developed by WebsXplore