শীতকালে বাড়ে সর্দি-কাশির প্রকোপ। শীতের শুরুতে সাধারণ সর্দি-কাশির সমস্যা বেশি দেখা দেয়। শীতে সর্দি-কাশি সমস্যায় খেতে পারেন আনারস। জ্বর, সর্দি-কাশিসহ বিভিন্ন রোগে আনারস খুব ভালো কাজ করে। পুষ্টিগুণে ভরপুর ফল হচ্ছে এ আনারস। এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ এবং সি, ক্যালসিয়াম, পটাশিয়াম, ফসফরাস, থিয়ামিন, রাইব্ফ্লোভিন, ভিটামিন বি-৬, ফোলেট, প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড, ম্যাগনেশিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, পটাশিয়াম, অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট ও […]
একটি কাষ্ঠল চিরহরিৎ উদ্ভিদ হলো বাঁশ। ঘরবাড়ি তৈরি, আসবাবপত্র তৈরি ইত্যাদি কাজে এটি ব্যবহৃত হয়ে থাকে। আবার বাংলায় প্রচলিত জনপ্রিয় ধারার একটি শব্দ ‘বাঁশ’। একে অপরকে ক্ষতি করার ক্ষেত্রে অথবা উপহাস করার ছলে ‘বাঁশ’ শব্দটি বলে থাকেন। অথচ আমাদের দেশের পাহাড়ি অঞ্চলে বাঁশ খুবই সুস্বাদু একটি খাবার। বিভিন্ন গবেষণা থেকে জানা গেছে দেহের নানা রোগ […]
ডায়াবেটিসের ভয়ে কিংবা ধরা পড়ার পরে অনেকেই ভাত ছেড়ে রুটি, পাউরুটি বা ওই জাতীয় আটা-ময়দার খাবারের খাওয়া শুরু করেন। অধিকাংশেরই একটা ধারণা রয়েছে, সুগার ধরা পড়লে ভাতের বদলে রুটি খেলেই শরীর সুস্থ সাথে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে থাকে। কিন্তু আশ্চর্যের বিষয় হল আটা-ময়দার খাবারে থাকা গ্লুটেন ইনসুলিনের ক্ষরণ আরো বাড়িয়ে দেয়। দিনের পর দিন এমনটা চলতে থাকলে […]
শীতে ঠাণ্ডাজনিত নানাবিধ সমস্যার প্রকোপ বেড়ে যায়। সর্দি-কাশি, হাঁচি, গলাব্যথা, মাথাব্যথা, জ্বরসহ নানা ধরনের রোগ দেখা দিতে পারে। ঠাণ্ডার সমস্যায় উষ্ণ পানীয় পানে আরামবোধ হয়। ঠাণ্ডা সমস্যায় গরম পানি পান, গরম পানিতে গার্গল কিংবা চা পান খুবই উপকারী। মৌসুমী ঠাণ্ডার সমস্যা দ্রুত ভালো করার জন্য এ সময়ে প্রয়োজন বিশেষ চা। আসুন জেনে নিই বিশেষ এই […]
ভোরের চমৎকার আলো আর মুক্ত বাতাসে জগিং-এর জন্য আরামদায়ক। ঘুম ছেড়ে উঠে পড়া একটু কষ্টসাধ্য হলেও এর স্বাস্থ্যগুণ অনেক। ভোরের নির্মল বাতাসে হাঁটলে শরীরের সঙ্গে মন ও মস্তিষ্ক সতেজ হয়। চলুন জেনে নেওয়া যাক জগিং সম্পর্কে এ রকম কিছু তথ্য যা আপনাকে উদ্বুদ্ধ করবে নিয়মিত জগিং করতে। নিয়মিত জগিং ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। হাড় ও […]
যে কোনো সুষম খাদ্য পরিকল্পনার জন্য একটি খাদ্য নির্দেশিকা প্রয়োজন। স্বাস্থ্যকর খাবার থেকে পাওয়া যাবে শরীরের চাহিদামাফিক সব পুষ্টি উপকরণ। হৃদেরাগ ও অন্যান্য রোগের ঝুঁকিও কমে। অনেকে ইউএসডিএ খাদ্য নির্দেশিকা ‘মাই পিরামিড’ ব্যবহার করেন সুষম খাদ্যের জন্য। ডায়াবেটিস রোগীরাও ‘মাই পিরামিডের’ সাহায্য নিতে পারেন এবং পুষ্টিবিদের পরামর্শে এতে কিছু পরিবর্তন এনে কাজে লাগাতে পারেন। খাদ্য […]
ডায়াবেটিস রোগীদের খাবার খাওয়ার ক্ষেত্রে অবশ্যই সর্তক থাকতে হবে। নিয়ম মেনে খাবার না খেলে ডায়াবেটিস রোগীরা স্বাস্থ্যের ক্ষেত্রে মারাত্মক ঝুঁকিতে পড়তে পারেন। অন্যান্য মৌসুমের মতোই শীতের সময়টাতেও সেই সতর্কতা মেনে চলতে হবে। শীতে বাজারে বিভিন্ন ফল, সবজি এবং মশলা পাওয়া যায়। যা স্বাভাবিকভাবেই ডায়াবেটিস পরিচালনা করতে সাহায্য করে এবং রক্তের চিনির ওঠানামা নিয়ন্ত্রণ করে। ডায়াবেটিস […]
শীতের সময়ে শরীরের নিতে হয় বাড়তি যত্ন। এ সময়ে বিভিন্ন ধরনের শরীরিক সমস্যা দেখা দিতে পারে। নাক দিয়ে পানি ঝরা, হাঁচি-কাশি, গলা ও বুক ব্যথা, সামান্য জ্বর, ঠাণ্ডা লাগা অতি সাধারণ অথচ ছোঁয়াচে রোগ। শীতে এ রোগটির প্রকোপ বেড়ে যায়। বিভিন্ন ধরনের ভাইরাস দিয়ে এ রোগের আবির্ভাব ঘটে। ঠাণ্ডা লেগে বুকে গলায় অস্বস্তি হলে মধু, […]
একটা সময়ের পরে মানুষের উচ্চতা বাড়ার তেমন কোন স্বাভাবিক কারণ থাকে না। কিন্তু বাড়ন্ত বয়সেই যদি পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ খাবার খাওয়ার পাশাপাশি বিশেষ কিছু ব্যায়াম করা যায়, তাহলে তা উচ্চতা বাড়াতে সাহায্য করে। এই সমস্ত ব্যায়াম বাড়িতেই সহজে করা যায়। তবে এ প্রসঙ্গে বলে রাখা জরুরি, উচ্চতার ব্যায়াম কিন্তু ওজন কমানোর ব্যায়ামের মতো তাড়াতাড়ি ফলপ্রসূ হয় […]
শীতের বাজারে হাতের কাছেই পাবেন বাঁধকপি। বাঁধকপি আমরা খেয়ে থাকলেও এর পুষ্টিগুণ সম্পর্কে আমরা জানি না। বাঁধকপির রয়েছে নানাবিধ গুণ। বাজারে লাল বাঁধাকপি প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়। লাল বাঁধাকপিতে ফাইবার বেশি থাকে। এটি সালাদ হিসেবে খেতে পারেন। এছাড়া ভিটামিন সিও যথেষ্ট পরিমাণে বিদ্যমান রয়েছে। বাঁধাকপির ভেতরের অংশে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি বহন করে। তাই ফেলে না […]
