লাইফস্টাইল | |

Archive by category লাইফস্টাইল

জামরুলের ঔষধি গুনাগুণ!

জামরুলের ঔষধি গুনাগুণ!

জামরুল বা গোলাপজাম অথবা সাদা জাম কয়েক নামেই পরিচিত। জামরুলের মতো নিরীহ-সাধাসিধে ফল খুব কমই আছে। জামরুল খেতে পানশে দেখতে ঘন্টাকৃতি। এ কারণে এটি Bell Fruit নামেও পরিচিত। জামরুল ফলের শাঁস হালকা অর্থাৎ নিরেট নয় এবং কেন্দ্রে একটি বীজ ধারণ করে। প্রকৃতিতে প্রচন্ড রোদ পড়ে, সে বছর জামরুল হয় মিষ্টি। আর ছায়ার জামরুল খেতে পানশে। […]

Read More

জেনে নিন কালো জামের উপকারিতা

জেনে নিন কালো জামের উপকারিতা

কালোজাম গ্রীষ্মকালের একটি জনপ্রিয় ফল। জাম বিভিন্ন ধরণের পুষ্টি উপাদানে সমৃদ্ধ এবং স্বাস্থ্যের জন্যও অনেক উপকারী। জাম খাওয়াও খুব সহজ কারণ এর খোসা ছারাতে হয়না। এর মিষ্টি রসালো স্বাদ ছোটদের খুব প্রিয়। ত্বক, চুল ও সার্বিক স্বাস্থ্যের জন্যই উপকারী জাম। জামের কিছু স্বাস্থ্য উপকারিতার কথা জেনে নিই চলুন। ১। ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমায় ঐতিহ্যগতভাবেই জাম ডায়াবেটিসের […]

Read More

তীব্র গরমে প্রাণ বাঁচাবে কচি ডাব

তীব্র গরমে প্রাণ বাঁচাবে কচি ডাব

তীব্র গরমে অনেকে গলা ভেজানোর জন্য বেছে নেন ঠান্ডা পানীয়। ঠাণ্ডা পানীয় তেষ্টা মেটায় বটে, কিন্তু বেশি পরিমাণে ঠাণ্ডা পানীয় পান করলে তা শরীরের জন্য মারাত্বক বিপদ ডেকে আনতে পারে। এমন গরমে মন ও শরীরকে প্রশান্তি দিতে আপনার হাতের কাছেই রয়েছে প্রাকৃতিক পানীয় ‘ডাব’। যা প্রখর রৌদ্রে পান করলে তৃষ্ণা তো মিটবেই। সেই সঙ্গে ভালো […]

Read More

ধনেপাতার স্বাস্থ্য গুণ

ধনেপাতার স্বাস্থ্য গুণ

রান্নায় স্বাদ বাড়াতে আমরা ধনেপাতার ব্যবহার করে থাকি। এই পাতার গুণাগুণ না জেনে অনেকে ব্যবহার করে থাকে। আবার কেউ জেনে ব্যবহার করে কিন্তু আপনি কি জানেন এই পাতার অবিশ্বাস্য স্বাস্থ্য গুণ রয়েছে? ডাল, তরকারি, মাছ, মুড়ি মাখা, আলুকাবলি, ফুচকা সর্বত্রই তার অবাধ যাতাযাত! ধনেপাতা। স্বাদ ও স্বাস্থ্য গুণে নিত্য ব্যবহার্য মশলার মধ্যে অন্যতম। অনেকেরই ধারণা, […]

Read More

জেনে নেন পুদিনা পাতার ১০ গুণাবলী

জেনে নেন পুদিনা পাতার ১০ গুণাবলী

এখন বাজারে খুব সহজলভ্য পুদিনা পাতা। রান্নায় পুদিনা পাতার কদর তো আছেই, কিন্তু ঔষধি হিসেবে এই পাতার বহুল ব্যবহার প্রাচীনকাল থেকেই। যা অনেকের অজানা। এছাড়া রূপচর্চার উপাদান হিসেবেও ব্যবহৃত হয়ে থাকে পুতিনা পাতা। আর যত দিন যাচ্ছে তত গবেষণা হচ্ছে পুদিনা ও পুদিনার মতো ভেষজ উদ্ভিদ নিয়ে। এ কারণে আজ কথা বলব পুদিনা পাতার গুরত্বপূর্ণ […]

Read More

ইসুবগুলের ভুষির ১১টি উপকারিতা

ইসুবগুলের ভুষির ১১টি উপকারিতা

ইসুবগুলের ভুষি তৈরি হয় Plantago Ovate গাছের বীজ থেকে। এটি একটি প্রাকৃতিক ল্যাক্সেটিভ। প্রতি ১০০ গ্রাম ইসুবগুলের ভুষিতে রয়েছে ৭১ গ্রাম দ্রবণীয় ডাইটারি ফাইবার। ১। কোষ্ঠবদ্ধতা দূর করেঃ ইসুবগুলের ভুষি পাকস্থলীতে পানির সংস্পর্শে আসা মাত্র জেল তৈরি করে ও স্টুলের ভলিউম বৃদ্ধি করে কোষ্ঠবদ্ধতা দূর করে। ২। পেটের সমস্যা দূর করেঃ পাকস্থলী ঠাণ্ডা বা শীতল রাখতে ও […]

Read More

করলার যত গুণ

করলার যত গুণ

করলা আপনার প্রিয় খাবার নাও হতে পারে। কিন্তু এর পুষ্টিগুণের কথা চিন্তা করে আপনার খাদ্যতালিকায় এটি রাখতে হবে। ডায়াবেটিসসহ আরও বেশ কিছু রোগের যম এই করলা। করলায় প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ, বি ও সি রয়েছে। একই সঙ্গে এতে বিটা-ক্যারোটিন, লুটেইন, আয়রন, জিঙ্ক, পটাশিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ ও ম্যাগনেসিয়াম রয়েছে। এছাড়া গবেষণায় দেখা গেছে, করলার আরও তিনটি উপাদান […]

Read More

আনারস কেন খাবেন?

আনারস কেন খাবেন?

‘আনারস জ্বরের ঔষধ’– এরকম কথা হয়ত সকলেই শুনেছেন৷ তবে আনারস শুধু জ্বর নয়, নানা অসুখ-বিসুখকে দূরে রাখতে ও সংক্রমণ দমন করতে সাহায্য করে৷ চলুন দেখে নিই আনারসের উপকারীতা- সংক্রমণ দমন করে আনারসে রয়েছে ব্রোমেলিন এনজাইম, যা সংক্রমণ দমন করে৷নিয়মিত আনারস খেলে খেলাধুলা করতে গিয়ে পাওয়া আঘাত বা ক্ষত সহজেই সেরে যায়৷ দাঁত সুস্থ রাখে আনারস […]

Read More

কচু শাক শুধু দৃষ্টিশক্তি বাড়ায় না, কমায় হৃদরোগ-ডায়াবেটিসের ঝুঁকিও

কচু শাক শুধু দৃষ্টিশক্তি বাড়ায় না, কমায় হৃদরোগ-ডায়াবেটিসের ঝুঁকিও

কচু দক্ষিন এশিয়া ও দক্ষিন-পূর্ব এশিয়ার সুপরিচিত একটি সবজি। এর কাণ্ড সবজি এবং পাতা শাক হিসেবে খাওয়া হয়।কচুর কাণ্ড ও পাতা-সবকিছুতেই প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি রয়েছে। কচু শাকে পর্যাপ্ত পরিমাণে প্রোটিণ, ফ্যাট, কার্বোহাইড্রেট, ডিটারেরী ফাইবার, শর্করা, বিভিন্ন খনিজ ও ভিটামিন রয়েছে। নিয়মিত কচু শাক খেলে যেসব উপকারিতা পাওয়া যাবে- ১. কচু শাকে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি […]

Read More

কাঁচা হলুদ এবং মধু, রোজ খেলেই অকল্পনীয় উপকার!

কাঁচা হলুদ এবং মধু, রোজ খেলেই অকল্পনীয় উপকার!

কাঁচা হলুদের গুণাবলী সম্পর্কে অনেকেই অবহিত। আয়ুর্বেদেও হলুদের উপকারিতার উল্লেখ রয়েছে। যে কোনও রকমের ইনফেকশন হলে কাঁচাহলুদের জুড়ি মেলা ভার। ত্বকের সমস্যা, লিভারের সমস্যা, পেশীর সমস্যা, কাটাছেঁড়ার জন্যও হলুদ উপকারী। এছাড়া হলুদের মধ্যে এমন উপাদান থাকে যার ফলে গ্যাসট্রিক, পেপটিক এবং গ্যাসট্রিক আলসার ইত্যাদির জন্যও উপকারী। অ্যালঝাইমারস-এর জন্যও কাঁচা হলুদ উপকারী। এক সর্বভারতীয় সংবাদমাধ্যমের প্রতিবেদন […]

Read More