লাইফস্টাইল | |

Archive by category লাইফস্টাইল

ভয়ানক ক্ষতিকর সাধের ধনেপাতা

ভয়ানক ক্ষতিকর সাধের ধনেপাতা

শীত উপলক্ষে নানা পদের শাক-সবজির পাশাপাশি বাজারে ধনেপাতার ছড়াছড়ি। দামে সস্তা, স্বাদে অতুলনীয়। নিত্যদিনের বিভিন্ন খাবারে ধনেপাতা ব্যবহৃত হয়। তবে অবিশ্বাস্য হলেও সত্য, ব্যাপক ব্যবহৃত সুস্বাদু ও সুপরিচিত এই পাতাটির অনেক ঔষধি গুণাগুণের পাশাপাশি বেশ কিছু ক্ষতিকর দিকও রয়েছে। যেগুলো একজন সুস্থ সবল মানুষকে মুহূর্তে কাহিল করে দিতে পারে। ১. লিভারের ক্ষতি করে: অতিরিক্ত ধনেপাতা খেলে এটি লিভারের […]

Read More

জেনে নিন খেজুরের পুষ্টিগুণ ও স্বাস্থ্য উপকারিতা

জেনে নিন খেজুরের পুষ্টিগুণ ও স্বাস্থ্য উপকারিতা

খেজুর অত্যন্ত সুস্বাদু ও বেশ পরিচিত একটি ফল। যা ফ্রুকটোজ এবং গ্লাইসেমিক সমৃদ্ধ। এটা রক্তে শর্করার পরিমাণ বাড়ায়। খেজুর ফলকে চিনির বিকল্প হিসেবে ধরা হয়ে থাকে। খেজুর শক্তির একটি ভালো উৎস। তাই খেজুর খাওয়ার সঙ্গে সঙ্গেই শরীরের ক্লান্তিভাব দূর হয়। আছে প্রচুর ভিটামিন বি। যা ভিটামিন বিসিক্স মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতা বৃদ্ধিতে সহায়ক। খেজুরের পুষ্টি উপাদান সম্পর্কে […]

Read More

মটরশুঁটির উপকারিতা এবং পুষ্টিগুণ

মটরশুঁটির উপকারিতা এবং পুষ্টিগুণ

ছোট ছোট সবুজ দানার মটরশুঁটি, খাবারের স্বাদ বাড়াতে এর তুলনা হয় না। এই সবুজ দানাগুলোকে আমরা সবজি হিসেবেই চিনি। যে কোন সবজি ভাজি, তরকারি, সালাদ, মাছ ভুনা, পোলাও, নুডলস, ইত্যাদি অনেক ধরনের রান্নাতেই হয় এর ব্যবহার। জনপ্রিয় এই মটরশুঁটির পুষ্টিগুণ অনেক। এতে কার্বোহাইড্রেট, ফ্যাট, প্রোটিন, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম, আয়রন, ভিটামিন সি, ফলিক অ্যাসিড, বিটাক্যারোটিন, ভিটামিন […]

Read More

হলুদের যতগুণ

হলুদের যতগুণ

হলুদে রয়েছে নানাবিধ গুণ। যুগ যুগ ধরে তাই আয়ুর্বেদিক চিকিৎসাশাস্ত্রে হলুদ ব্যবহৃত হয়ে আসছে। ইতিমধ্যে অনেক রোগে চিকিৎসকরা পথ্য হিসেবে হলুদ খাওয়ার পরামর্শ দিয়ে থাকেন। আলসারেটিভ কোলাইটিস, অস্টিওআর্থ্রাইটিস, সোরিয়াসিস, পারকিনসনস, ডিমেনশিয়া, আলঝেইমার্স ডিজিজ এমনকি ক্যানসার নিরাময়ের ক্ষেত্রেও হলুদ খুবই কার্যকরী বলেই মত দিয়েছেন বিশেষজ্ঞরা। ফাটা ঠোঁট ফাটা ঠোঁটের পরিচর্যাতেও হলুদ খুবই উপকারী। একটি পাত্রে ১ […]

Read More

শীতে কমলা খাবেন যে কারণে

শীতে কমলা খাবেন যে কারণে

শীতের দিনে সাইট্রাস জাতীয় ফলগুলো বেশি মিষ্টি আর রসালো থাকে। অন্য সব ফলের চেয়ে এই সময়ে কমলাকেই সেরা হিসাবে ধরা হয় এর পুষ্টি গুণের কারণে। কমলা শুধু খেতেই সুস্বাদু নয়, স্বাস্থ্যের জন্যও দারুন উপকারী। শীতে তাপমাত্রা কমার সঙ্গে সঙ্গে আমাদের শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা কমতে থাকে, ত্বক শুষ্ক ও ম্লান দেখায়।হজমশক্তিও কমে যায়। কমলা এমন একটি […]

Read More

ঠাণ্ডা সারাবে দারুচিনি ও মরিচ চা

ঠাণ্ডা সারাবে দারুচিনি ও মরিচ চা

শীতকাল অন্যান্য অসুখের মধ্যে হঠাৎ ঠাণ্ডা লাগার প্রবণতা বেড়ে যায়। ঠাণ্ডা, খুসখুসে কাশি, গায়ের ব্যথা দূর করার জন্য দারুচিনির জুড়ি নেই। দারুচিনি বুকে জমে থাকা কফ দূর করে ক্ষুধা বাড়ায়। আবহাওয়ার পরিবর্তনের সঙ্গে শরীরের খাপ খাওয়াতে বেশ কিছুটা সময় লাগে। তাই এই সময় সামান্য অবহেলা বা অসতর্কতা থেকেই শরীরে বাসা বাঁধে সর্দি-কাশির প্রকোপ। হাঁচি, কাশি […]

Read More

অ্যাসিডিটি থেকে আরাম দেবে লবঙ্গ

অ্যাসিডিটি থেকে আরাম দেবে লবঙ্গ

প্রতিটি রান্নাঘরে পাওয়া যায় এমন একটি মসলা হল লবঙ্গ। বাংলাদেশ, ভারত, ইন্দোনেশিয়া, পূর্ব আফ্রিকা এবং পাকিস্তানের মতো দেশগুলির অন্যান্য খাবারের মধ্যে লবঙ্গ একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। মাথাব্যথা, মুখের রোগ, ক্যান্সার, ডায়াবেটিস, মাইক্রোবিয়াল ইনফেকশন, সাইনাস, ফ্লু এবং সাধারণ ঠাণ্ডা ইত্যাদির মতো স্বাস্থ্য সমস্যাগুলো মোকাবেলার জন্য পরিচিত এই লবঙ্গ। দীর্ঘকাল ধরে অম্লতা চিকিৎসায় লবঙ্গ ব্যবহৃত হচ্ছে। লবঙ্গের প্রাকৃতিক […]

Read More

গ্রিন টি-এর গুণাবলি

গ্রিন টি-এর গুণাবলি

শরীর ও মনকে চাঙ্গা করতে এক কাপ চায়ের জুড়ি নেই। আর তা যদি হয় গ্রিন টি তাহলে প্রফুল্লতার পাশাপাশি নানাবিধ উপকার হবে আপনার শরীরের। তেঁতো স্বাদের কারণে অনেকেই পান করতে পছন্দ করেন না গ্রিন টি। তবে এর নানাবিধ গুণাবলির কারণে এর জনপ্রিয়তা এবং প্রচলন বাড়ছে আমাদের দেশে। গ্রিন টি জাপানে ‘এন্টি এজিং ড্রিংকস’ হিসেবে প্রতিদিন […]

Read More

বেগুনের আছে অনেক গুণাগুণ

বেগুনের আছে অনেক গুণাগুণ

বেগুন একটি মৌষমি সবজি। এটি সাধারণত শীতের সময়ে বেশি পাওয়া যায়। বেগুন সবার কাছে অত্যন্ত জনপ্রিয় একটি সবজি। সহজলভ্য ও সারা বছরই মেলে এটি। মধ্য যুগে ইউরোপে যেসব বেগুন পাওয়া যেত সেগুলোর আকৃতি অনেকটাই মুরগির ডিমের মতো ছিল। এ কারণেই বোধ হয় ইংরেজিতে বেগুনের নাম এগপ্ল্যান্ট। খোসাসহ বেগুন অনেক সময় তেতো স্বাদের হয়। এর কারণ, […]

Read More

যষ্টি মধুর উপকারিতা

যষ্টি মধুর উপকারিতা

হাজার বছর ধরে আয়ুর্বেদিক সব ধরনের ওষুধ তৈরিতে ব্যবহার হয়ে আসছে যষ্টিমধু। কারণ হচ্ছে, যষ্টি মধুর রয়েছে অনেক ধরনের উপকারিতা। যষ্টি মধুর উপকারিতাগুলো জেনে নিন: •    কাশি, গলাব্যথা কমাতে যষ্টিমধুর তুলনা নেই •    বুকে জমে থাকা কফ পরিষ্কার করে •    মুখের দুর্গন্ধ দূর করে •    ফুটানো পানিতে যষ্টিমধু ভিজিয়ে ঠাণ্ডা করে ওই পানির ভেতর মধু […]

Read More