লাইফস্টাইল | |

Archive by category লাইফস্টাইল

জেনে নিন হাড়ের স্যুপের স্বাস্থ্য উপকারিতা

জেনে নিন হাড়ের স্যুপের স্বাস্থ্য উপকারিতা

আপনি হয়তো মুরগীর স্যুপ বা হাড় দিয়ে তৈরি অন্য কোন খাবার যেমন- নেহারি খেয়েছেন। কিন্তু এই হাড়ের জুস বা স্যুপের যে অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা আছে তা কি জানেন? আসলে বিভিন্ন ধরণের স্বাস্থ্য সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে হাড়ের জুস। হাড়ের এই স্যুপ তৈরি হয় গরু বা মুরগীর অস্থি ও তরুণাস্থি দিয়ে। হাড়ের মধ্যে বিভিন্ন ধরণের […]

Read More

চাল কুমড়ার উপকারিতা এবং পুষ্টিগুণ

চাল কুমড়ার উপকারিতা এবং পুষ্টিগুণ

আমাদের দেশে জনপ্রিয় একটি সবজি। ঘরের চালে এ সবজি ফলানো হয় বলে এটি চাল কুমড়া নামে পরিচিত। তবে চাল কুমড়া শুধু চালে নয় এই সবজি এখন মাচায় এবং জমিতেও চাষ করলে ফলন ভাল হয়। চাল কুমড়া আমরা তরকারি হিসেবে খাওয়া ছাড়াও মোরব্বা, হালুয়া, পায়েস ও কুমড়া বড়া তৈরি করে খাই। শুধু চাল কুমড়াই নয় এর […]

Read More

পাট শাকের উপকারিতা এবং পুষ্টিগুণ

পাট শাকের উপকারিতা এবং পুষ্টিগুণ

পুষ্টিগুণে ভরা পাটশাক অনেকের কাছেই প্রিয় একটি খাবার। পাটশাক খেতে যেমন সুস্বাদু আর তেমনই সহজলভ্য। সাধারণত পাটশাক ভেজে নিয়ে গরম ভাতের সাথে খাওয়া হয়। এটি শাক হিসেবে শুধু মুখরোচকই নয় পাটের পাতায় রয়েছে অনেক পুষ্টিগুণ। পাট শাকে প্রচুর পরিমাণ পটাশিয়াম, আয়রন, ক্যালশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম, ফসফরাস, সেলেনিয়াম এবং ভিটামিন সি, ই, কে, বি- ৬ এবং নিয়াসিন রয়েছে। প্রতি ১০০ গ্রাম পাটশাকে ক্যালরি […]

Read More

অলৌকিক গাছ সজিনা পাতার বিস্ময়কর গুনাগুন

অলৌকিক গাছ সজিনা পাতার বিস্ময়কর গুনাগুন

সজিনা গাছের পাতাকে বলা হয় অলৌকিক পাতা। এটি পৃথিবীর সবচেয়ে পুষ্টিকর হার্ব। তাই সজিনা পাতাকে বলা হয় পুষ্টিগুণে ভরপুর সুপার ফুড এবং সজিনা গাছকে বলা হয় মিরাক্কেল ট্রি। আমরা অনেকেই সজনে সজবি হিসেবে খাই। কিন্তু আমরা অনেকেই জানি না যে সজনের সাথে সাথে সজনে পাতাও খাওয়া যায়। সজনে গাছের পাতা এবং ফল উভয়ের মধ্যেই বিপুল পরিমাণে […]

Read More

মিষ্টি আলু খাবেন কেন?

মিষ্টি আলু খাবেন কেন?

গোল আলুর সকল স্বাস্থ্য উপকারিতাই মিষ্টি আলুতে রয়েছে এবং এছাড়াও মিষ্টি আলু আরো কিছু উপকার করে। লস অ্যাঞ্জেলেস ও সান ফ্রান্সিসকোর স্পোর্টস ডায়েটিশিয়ান ইয়াসি আনসারি বলেন, ‘সাধারণত আপনার খাদ্য তালিকায় যত বেশি রঙিন ফল ও শাকসবজি যোগ করা যায় তত ভালো।’ মিষ্টি আলু বিভিন্ন রঙের হয়ে থাকে এবং তা পুষ্টিতে ভরপুর। এটি আপনার হার্ট ও […]

Read More

দুশ্চিন্তা থেকে মুক্তি দেয় এক গ্লাস মদ: গবেষণা

দুশ্চিন্তা থেকে মুক্তি দেয় এক গ্লাস মদ: গবেষণা

প্রতিদিন এক গ্লাস রেড ওয়াইন আপনাকে দুশ্চিন্তা থেকে মুক্তি দিতে পারে? এমনটাই জানিয়েছেন বিশেষজ্ঞরা। তাদের পরামর্শ, সারাদিন পরিশ্রমের পর রাতে এক গ্লাস ওয়াইন ক্লান্তি থেকে মুক্তি দিতে পারে। রেড ওয়াইনে রয়েছে রেসভিরেট্রল নামে একটি উপাদান। এটিই ক্লান্তি দূর করতে ও উদ্বেগ কমাতে সাহায্য করে। এই উপাদানটি আসলে এক ধরনের এনজাইম। যা সরাসরি ক্লান্ত মস্তিষ্কে প্রভাব […]

Read More

যে ক্রিম মাখলে গায়ে বসবে না মশা

যে ক্রিম মাখলে গায়ে বসবে না মশা

রাজধানীতে মহামারি রুপ নিয়েছে ডেঙ্গু জ্বর। ডেঙ্গু জ্বর থেকে বাঁচতে হলে প্রথমে এডিস মশার প্রজনন ক্ষমতা ধ্বংস করতে হবে। ডেঙ্গু মশাবাহিত রোগ। আপনাকে মশা না কামড়ালে আপনার ডেঙ্গু হবে না। সুতরাং সোজা কথা মশা মুক্ত থাকতে হবে, মশা মুক্ত রাখতে হবে। ইতিমধ্যে দেশে ডেঙ্গুর পরিস্থিতি পর্যালোচনা করে একে উদ্বেগজনক বলে মন্তব্য করেছেন বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা […]

Read More

নানা সমস্যার সমাধানে আদা

নানা সমস্যার সমাধানে আদা

একটুকরো কাঁচা আদা হাজারো রোগ-ব্যাধির মুক্তিদাতা। আদার মধ্যে এত রকমের ভেষজ গুণ আছে যে, ঠান্ডা-কাশি-গলাব্যথা-সংক্রমণ-রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি-ওজন ঝরানোর মতো হাজারো সমস্যার এক সমাধান লুকিয়ে আদায়। দিনটা যদি আদা চা দিয়ে শুরু হয় তাহলে শরীর ঝরঝরে তো হয়ই, গলার যাবতীয় সমস্যাও দূর হয়। সকালে আদা খাওয়ার পাঁচটি উপকার রয়েছে। সেগুলো হলো- ওজন কমায় খিদে নিয়ন্ত্রণে […]

Read More

আখের রসের উপকারিতা

আখের রসের উপকারিতা

আখের রস অনেকেই খেয়েছেন। তবে এর স্বাস্থ্যগুণ সম্পর্কে আমরা অনেকেই জানি না। অনেকে মনে করেন আখের রস মিষ্টি হ্ওয়ায় ওজন বাড়ে। এই ধারনা মোটেও ঠিক নয়। কারণ আখের রসে যে চিনি আছে তা প্রাকৃতিক। কারণ এই চিনি কোনো ক্ষতি করে না। আখের রস খেলে মূলত ওজন কমে। অতিরিক্ত ওজন শরীরের জন্য ভয়াবহ ক্ষতির কারণ ও […]

Read More

বহু রোগ থেকে মুক্তি দেবে কাঁচা মরিচ

বহু রোগ থেকে মুক্তি দেবে কাঁচা মরিচ

কাঁচা মরিচ আমরা প্রতিদিনই খেয়ে থাকি। গরম ভাতের সঙ্গে কিংবা তরকারি রান্নার সময়। কাঁচা মরিচ ঝাল খাবারের স্বাদ বাড়ায়। তবে আপনি জানেন কি? কাঁচা মরিচের অনেক উপকারিতা রয়েছে। চিকিৎসকদের মতে, কেবল স্বাদ বাড়াতেই নয়; কাঁচা মরিচের রয়েছে বেশ কিছু স্বাস্থ্যকর দিকও। তবে অতিরিক্ত ঝাল খাদ্যনালীর ক্ষতি করে। পরিমাণমতো কাঁচা মরিচের অনেক ভালো দিক রয়েছে। চিকিৎসকদের […]

Read More