লাইফস্টাইল | |

Archive by category লাইফস্টাইল

যষ্টি মধুর উপকারিতা

যষ্টি মধুর উপকারিতা

হাজার বছর ধরে আয়ুর্বেদিক সব ধরনের ওষুধ তৈরিতে ব্যবহার হয়ে আসছে যষ্টিমধু। কারণ হচ্ছে, যষ্টি মধুর রয়েছে অনেক ধরনের উপকারিতা। যষ্টি মধুর উপকারিতাগুলো জেনে নিন: •    কাশি, গলাব্যথা কমাতে যষ্টিমধুর তুলনা নেই •    বুকে জমে থাকা কফ পরিষ্কার করে •    মুখের দুর্গন্ধ দূর করে •    ফুটানো পানিতে যষ্টিমধু ভিজিয়ে ঠাণ্ডা করে ওই পানির ভেতর মধু […]

Read More

কেন খাবেন জাম্বুরা?

কেন খাবেন জাম্বুরা?

বাজার ঘুরলেই পাওয়া যাচ্ছে জাম্বুরা। সাইট্রাস ঘরানার এই ফলটির জনপ্রিয়তা রয়েছে কমবেশি সকলের মাঝেই। জাম্বুরার বৈজ্ঞানিক নাম সাইট্রাস ম্যাক্সিমা (Citrus maxima). কারণ সাইট্রাস ঘরানা ফলের মাঝে জাম্বুরা হলো সবচেয়ে বড় আকারের ফল। টক এই ফলটি খেতে যেমন চমৎকার, তেমনই চমকপ্রদ তার স্বাস্থ্য গুণ। পছন্দনীয় এই ফলটি সহজলভ্য হলেও, তার উপকারিতা সম্পর্কে পরিষ্কার ধারণা নেই অনেকের। […]

Read More

শীতের সবজির উপকারিতা

শীতের সবজির উপকারিতা

শীতের আমেজ শুরু হয়ে গেছে। এর সাথে বাজারে শীতকালীন নানা সতেজ শাক-সবজি আসতে শুরু করেছে। শীতের শাক-সবজি পুষ্টিগুণে ভরপুর। আমাদের শরীরে কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন কিংবা ফ্যাট এর পাশাপাশি মিনারেলস এবং ভিটামিন এর ভূমিকা অন্যতম। শরীরের প্রয়োজনীয় যাবতীয় ভিটামিন ও মিনারেলস রয়েছে শীতকালীন সতেজ শাক-সবজিতে। তাই শরীরকে ফিট রাখতে প্রয়োজন নিয়মিত শাক-সবজি গ্রহণ। শীতের শাক-সবজির মধ্যে অন্যতম […]

Read More

তকমার যত গুণাগুণ

তকমার যত গুণাগুণ

তকরমা বিচি বললে সবাই চিনেন। এটি এক ধরণের বিচি। যাকে চিয়া সিডস বলে। রাস্তার ধারে কিংবা মুদি দোকানে সস্তা দামেই পাওয়া যায় এই বিচি। কালো ছোট ছোট এ বিচি পানিতে ভিজিয়ে রাখলে কয়েক ঘন্টার মধ্যেই ফুলে ওঠে। যা দিয়ে শরবত তৈরি করা হয়। রাস্তাঘাটেও শরবত বিক্রেতারা তকমার শরবত বিক্রি করেন। দেখতে কালো হলেও এর কিছু […]

Read More

নিমের যত গুণ

নিমের যত গুণ

আয়ুর্বেদ বিশেষজ্ঞরা বেশ ভাল করে জানেন নিমে কী গুণ আছে। মানব দেহের অনেক কঠিন রোগ প্রতিরোধে এর ব্যবহার হয়। আসুন জেনে নেই মিমের উপকার- ড্রাই স্কিন: শুনতে আজব লাগলেও সত্যিই কিন্তু ত্বকের হারিয়ে যাওয়া আদ্রতা ফেরাতে নিম পাতার কোনও বিকল্প হয় না বললেই চলে। কারণ এই প্রকৃতিক উপাদানটির ভেতরে এমন কিছু উপাদান রয়েছে, যা শরীরে প্রবেশ […]

Read More

কফি সম্পর্কে ১০টি অজানা তথ্য

কফি সম্পর্কে ১০টি অজানা তথ্য

বর্তমানে শহরকেন্দ্রিক সমাজ ব্যবস্থায় কফি নিয়ে যতটা হইচই এবং আলোচনা হয়ে থাকে, তা আগে কখনো ছিল না বললেই চলে। প্রতিদিনের কাজ শুরু করার আগে, দুপুরের লাঞ্চের পর অথবা অলস বিকেলে অনেকটা অভ্যাসবশতই কফি পান করার চল অনেকের মধ্যেই রয়েছে। ইন্টারন্যাশনাল কফি অর্গানাইজেশনের তথ্য অনুযায়ী, ১৯৯১ সালে সারা বিশ্বে ৬০ কেজি ওজনের কফির ব্যাগ বিক্রি হয়েছিল […]

Read More

কেন খাবেন জাম্বুরা?

কেন খাবেন জাম্বুরা?

বাজার ঘুরলেই পাওয়া যাচ্ছে জাম্বুরা। সাইট্রাস ঘরানার এই ফলটির জনপ্রিয়তা রয়েছে কমবেশি সকলের মাঝেই। জাম্বুরার বৈজ্ঞানিক নাম সাইট্রাস ম্যাক্সিমা (Citrus maxima). কারণ সাইট্রাস ঘরানা ফলের মাঝে জাম্বুরা হলো সবচেয়ে বড় আকারের ফল। টক এই ফলটি খেতে যেমন চমৎকার, তেমনই চমকপ্রদ তার স্বাস্থ্য গুণ। পছন্দনীয় এই ফলটি সহজলভ্য হলেও, তার উপকারিতা সম্পর্কে পরিষ্কার ধারণা নেই অনেকের। […]

Read More

শিমের ১০টি উপকারিতা জেনে নিন

শিমের ১০টি উপকারিতা জেনে নিন

শীতকালের একটি জনপ্রিয় সবজি শিম। অবশ্য তা এখন শীতের ২-৩ মাস আগে থেকেই বাজারে পাওয়া যায়। বাংলাদেশের প্রায় সব এলাকাতেই চাষ হয় শিমের। প্রতি ১০০ গ্রাম শিমে ৮৬ দশমিক ১ গ্রাম জলীয় অংশ আছে। এতে খনিজ উপাদান রয়েছে শূন্য দশমিক ৯ গ্রাম, আঁশ ১ দশমিক ৮ গ্রাম ও ক্যালোরি বা খাদ্যশক্তি রয়েছে ৪৮ কিলো ক্যালোরি। […]

Read More

খেজুরের ঔষধি গুণ

খেজুরের ঔষধি গুণ

সাধারণত রমজানে সবচেয়ে বেশি খেজুর খেয়ে থাকি আমরা। তবে আপনি চাইলে সারা বছর খেজুর খেতে পারেন। আপনি জেনে খুশি হবেন যে মিষ্টি এই ফলটি খেলে দূর হতে পারে অনেক রোগ। এছাড়া কাস্টার্ডে মিশিয়ে স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস হিসেবে খেতে পারেন খেজুর। মরুঅঞ্চলের ফল খেজুর। পুষ্টিমানে যেমন এটি সমৃদ্ধ, তেমনি এর রয়েছে অসাধারণ কিছু ঔষধিগুণ। চিকিৎসাবিজ্ঞানে বলা হয়েছে, […]

Read More

ধনেপাতার ঔষধি গুণ

ধনেপাতার ঔষধি গুণ

রান্নায় স্বাদ বাড়াতে অনেকেই ধনেপাতা ব্যবহার করে থাকেন। নিরামিষভোজী বা আমিষাশী যেকেউ মসলা হিসাবে এই পাতা পছন্দ করেন। ডাল, তরকারি, মাছ, মুড়ি মাখা, আলুকাবলি, ফুচকা— সর্বত্রই এর ব্যবহার হয়ে থাকে। স্বাদ ও স্বাস্থ্যগুণে প্রতিদিন মসলার ব্যবহারে ধনেপাতা অন্যতম। আসুন জেনে নেই ধনেপাতার ঔষধি গুণ। কোলেস্টেরল ধনেপাতা শরীরের ক্ষতিকারক কোলেস্টেরলকে কমিয়ে উপকারী কোলেস্টেরলের মাত্রা বৃদ্ধি করে। […]

Read More