চান্দা/চাঁদা মাছের শুটকির ভর্তা

যারা শুটকি খেতে পছন্দ করেন আশা করি তাদের কাছে এই রেসিপিটা অনেক ভালো লাগবে।

উপকরণ:
১) চান্দা/চাঁদা মাছের শুটকি ১/২ কাপ
২) পেয়াজ কুচি ১/২ কাপ
৩) রসুন কুচি ২ টেবিল চামচ
৪) শুকনা মরিচ ৮/১০ টা (স্বাদমত)
৫) ধনিয়া পাতা কুচি ১/৪ কাপ
৬) লবণ স্বাদমত

প্রস্তুত প্রণালি:
প্রথমে চুলায় একটা প্যান বসিয়ে তাতে এক এক করে সব উপকরণ গুলো টেলে নিতে হবে।

টালা হয়ে গেলে ঠান্ডা করে নিতে হবে।
তারপর সব উপকরণ একসাথে নিয়ে পাটায় পিষে/ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে নিতে হবে।

এইতো তৈরি হয়ে গেল মজাদার চান্দা/চাঁদা মাছের শুটকি ভর্তা।