- বাংলাদেশে যাদের ওপর যুক্তরাষ্ট্রের ভিসানীতি প্রয়োগ শুরু করলো
- নিউজিল্যান্ডের বিপক্ষে আজকের ম্যাচে টাইগারদের সম্ভাব্য একাদশ
- যুদ্ধের পথ পরিহার করে শান্তি, সমৃদ্ধির জন্য কাজ করুন: জাতিসংঘে প্রধানমন্ত্রী
- আইনশৃঙ্খলা বাহিনীর সদস্য ও রাজনৈতিক ব্যক্তিদের ওপর ভিসা নিষেধাজ্ঞা দিলো যুক্তরাষ্ট্র
- মার্কিন ভিসানীতি ভোগাস, সব ফাঁকা আওয়াজ: নাজমুল আলম
- নিবিড় পর্যবেক্ষণে খালেদা জিয়া
- বাংলাদেশ ভারত বাণিজ্য রুপিতে লেনদেনের অনুমতি পেল আরও ২ ব্যাংক
- স্ত্রীর স্বীকৃতির দাবিতে উপজেলা চেয়ারম্যানের বাড়িতে কৃষি কর্মকর্তা
- বাংলাদেশের অগ্রাধিকার রোহিঙ্গাদের প্রত্যাবাসন: মার্কিন আন্ডার সেক্রেটারিকে প্রধানমন্ত্রী
- জাতিসংঘে আজ বাংলায় ভাষণ দেবেন প্রধানমন্ত্রী

সুস্বাদু শসার রায়তা এর সহজ রেসিপি

শসার রায়তা এখন অনেক পরিচিত এবং জনপ্রিয় খাবার। আজ দেখুন শসার রায়তা এর সহজ রেসিপি যা অনুসরন করে সহজেই সুস্বাদু শসার রায়তা তৈরি করতে পারবেন।
সুস্বাদু শসার রায়তা এর সহজ রেসিপি
উপকরণঃ
টক দই – ১/২ কাপ (প্রানেরটা নিয়েছি )
শশা মিহি কুচি – পরিমান মত
পেয়াজ কুচি – ১ টি (ছোট)
শুকনা মরিচ ও জিরা গুড়া – পরিমান মতো (টেলে নেয়া)
চিনি – ১/২ চা চামচ (ঐচ্ছিক)
বিট লবন – সামান্য
লবন – সামান্য।
শুকনা মরিচ ও জিরা গুড়াঃ
অল্প আঁচে তেল ছাড়া তাওয়ায় বা ফ্রাই প্যানে মচমচা করে টেলে নিন । বেশি ভাজলে তিতা হয়ে যাবে ।
মরিচ লালচে করে ভাজবেন ।
গরম গরম থাকতেই পাটায় বেটে মিহি গুড়া করে বক্সে ভরে রাখুন।
প্রণালিঃ
সব উপকরন এক সাথে মিক্স করে নিন ।
জিরা গুড়া ঘ্রান না হওয়া পর্যন্ত দিন । বেশি দিবেন না । রায়তার কালার নস্ট হয়ে যাবে । মরিচও স্বাদ অনুযায়ী দিবেন ।
শসার রায়তার সাদা সাদা কালারটাই সবচেয়ে বেশি সুন্দর ।
চাইলে সামান্য ধনিয়াপাতা কুচি করে দিতে পারেন । ব্লেন্ড করবেন না ।
পরিবেশনঃ
নান , খিচুড়ি , বিরিয়ানি বা পোলাও এর সাথে পরিবেশন করুন ।


প্রতিছবি ডট কম’র প্রকাশিত/প্রচারিত কোনো সংবাদ, তথ্য, ছবি, আলোকচিত্র, রেখাচিত্র, ভিডিওচিত্র, অডিও কনটেন্ট কপিরাইট আইনে পূর্বানুমতি ছাড়া ব্যবহার করা যাবে না।
Comments: