ইন্টারনেট
সর্বশেষ
হোম / আজকের রান্না / বিস্তারিত
ADS

এগ ফ্রাইড রাইস উইথ লেমন গ্রাস

8 September 2021, 5:32:37

অনেকে সহজে এবং কম সময়ে রান্না করতে পারবেন এই সুস্বাদু ফ্রাইড রাইস।
যা লাগবে

ডিম ২ টা
সিদ্ধ আতপ কিম্বা বাসমতি চালের ভাত
গাজর মিহি কুচি
বরবটি কুচি
লবন পরিমানমত
লেমন গ্রাস পেস্ট ২ চা চামচ
অল্প টেস্টিং সল্ট

প্রথমে প্যানে তেল দিয়ে তাতে ডিম ফেটিয়ে ঝুরি করে নিন। ডিমটা ভাজা ভাজা হলে তাতে লেমন গ্রাস পেস্ট দিন। ২ মিনিট রান্না করুন। এবার কুচি করা বরবটি আর গাজর দিন। সাথে পরিমাণ মত লবন । কিছুক্ষণ নাড়াচাড়া করে সিদ্ধ ভাত দিয়ে দিন। এবার টেস্টিং সল্ট ছিটিয়ে দিন । আরও ১ মিনিট নাড়াচাড়া করে নামিয়ে নিন। অনেকে লেমন গ্রাস কে চায়না গ্রাস হিসাবে চিনে।
*সিদ্ধ ভাতটা যখন রান্না করবেন সেটা বেশি নরম কিম্বা শক্ত না হয়। ভাত রেঁধে ফ্রিজে রেখে ঠান্ডা করে নিলে ফ্রাইড রাইসটা ঝুরঝুরে হবে।

সংবাদটি পড়েছেন: 85
ADS ADS

প্রতিছবি ডট কম’র প্রকাশিত/প্রচারিত কোনো সংবাদ, তথ্য, ছবি, আলোকচিত্র, রেখাচিত্র, ভিডিওচিত্র, অডিও কনটেন্ট কপিরাইট আইনে পূর্বানুমতি ছাড়া ব্যবহার করা যাবে না।

Comments:

ADS

Latest from আজকের রান্না

All news from আজকের রান্না
  • © সকল স্বত্ব প্রতিচ্ছবি ডটকম ২০১৫ - ২০২২
  • অফিস: ৭২/২ উত্তর মুগদাপাড়া, ঢাকা ই-মেইল: dailyprotichhobi@gmail.com | মোবাইল: ০১৮১৮০৯৩১৩৭ ফোন:+৮৮০২৭২৭৭১৪৭

  • সম্পাদক ও প্রকাশক:- এ এফ এম রিজাউর রহমান (রুমেল), এডভোকেট- বাংলাদেশ সুপ্রিম কোর্ট
 
  • সহযোগী-সম্পাদক: গোলাম কিবরিয়া খান (রাজা)
  • সহ -সম্পাদক: হাসিনা রহমান শিপন
  • নিউজ রুম ইনচার্জ : রাশিকুর রহমান রিফাত

  • প্রধান উপদেষ্টা: মোঃ আব্দুল্লাহ আবু, এডভোকেট- বাংলাদেশ সুপ্রিম কোর্ট

GO TOP