Thursday 28 March, 2024
For Advertisement
ছোলার চাটের সহজ রেসিপি
1 July, 2021 6:02:26
উপকরণঃ
– ছোলা ১ কাপ,
– সেদ্ধ আলু ১টা বড় (টুকরা করে কাটা),
– পেঁয়াজকুচি ২ টেবিল চামচ,
– টমেটো কুচি ২ টেবিল চামচ,
– লেবুর রস আধা টেবিল চামচ,
– ধনেপাতা কুচি এক কাপের চার ভাগের এক ভাগ,
আরো পড়ুনঃ আপনার ওজন বাড়াবে প্রতিদিনের যে খাদ্য তালিকা !
– চাট মসলা ১ চা চামচ,
– শুকনা মরিচ আধা চা চামচ,
– তেঁতুলের সস ১ কাপ,
– শুকনা জিরাগুঁড়া আধা চা চামচ,
– আমচুর পাউডার অল্প,
– বিট লবণ অল্প,
– টক দই আধা কাপ,
– চিনি ১ চা চামচ।
প্রণালীঃ সেদ্ধ আলু টুকরা করে কেটে রাখুন। ছোলা ৬ ঘন্টা ভিজিয়ে সেদ্ধ করে নিন। টক দই তেঁতুলের সস রেখে দিয়ে বাকি উপকরণগুলো একটা গামলার মধ্যে ভালো করে মিশিয়ে টক দই ও তেঁতুলের সস দিয়ে পরিবেশন করতে হবে। চানাচুর আর চাট মসলা ছড়িয়ে পরিবেশন করুন।
Latest
For Advertisement
সম্পাদক ও প্রকাশক:- এ এফ এম রিজাউর রহমান (রুমেল), এডভোকেট- বাংলাদেশ সুপ্রিম কোর্ট
- প্রধান উপদেষ্টা: মোঃ আব্দুল্লাহ আবু, এডভোকেট- বাংলাদেশ সুপ্রিম কোর্ট
-
- গোলাম কিবরিয়া খান (রাজা),
-
- হাসিনা রহমান শিপন,
- রাশিকুর রহমান রিফাত
© সকল স্বত্ব প্রতিচ্ছবি ডটকম ২০১৫ - ২০২২
অফিস: ৭২/২ উত্তর মুগদাপাড়া, ঢাকা ই-মেইল: dailyprotichhobi@gmail.com | মোবাইল: ০১৮১৮০৯৩১৩৭ ফোন:+৮৮০২৭২৭৭১৪৭
Developed by WebsXplore